郑州市管城回族区星火路小学：确保食品安全 保护学生健康

大象新闻•东方今报记者 龚丰硕 通讯员 张舒越 图文

　　2月21日，管城回族区领导程雨笋一行人到郑州市管城回族区星火路小学开展校园食品安全专项检查并在学校餐厅用餐，学校党支部书记、校长崔利军及餐厅负责人陪同检查。

　　检查组一行对学校食品经营的证照情况、食品标签标识、从业人员健康证及进货查验制度落实情况、售卖高糖食品情况等进行重点检查。他们深入食品操作间，详细检查食品容器、刀具砧板、保洁柜等设施和餐具是否进行全面消毒，是否按照食品安全管理要求对每餐饭菜进行食品留样，会同第三方检测机构对学校食堂食品开展了抽检检验。

　　检查组对该校的食品安全工作给予充分肯定。程雨笋强调：学校要进一步落实好食品安全的主体责任，提高认识，重视和加强学校食品安全管理工作;突出重点，强化管理，保证学校食品安全管理措施落到实处;强化教育，全面提高师生及食堂从业人员的食品安全意识和责任意识。

　　本次食品安全督查，进一步提升了学校食品安全管理水平，学校将全力保障广大师生饮食安全和身体健康，不断健全食品安全责任体系，落实食品安全主体责任，狠抓食品加工各个重点环节，切实守牢校园食品安全的第一道防线，努力做到让师生吃的放心，让家长安心，让社会满意。