一斤蒜的钱买两斤鸡蛋 郑州的菜价为啥“蹿上天”

这个清明节，河南的朋友们被一对丈母娘和准女婿关于“菜价”的对话刷爆了屏。大早上打开朋友圈，连续的几条“郑州菜价是要上天啊！别说猪肉，连青菜都吃得肉疼”看得人心惊肉跳。

但是，紧接着又是“洛阳菜价要上天”“上海菜价要上天”“青岛菜价要上天”。记者有点纳闷了，这是全国菜价组团上演“窜天猴”吗？记者决定深入菜市场，探一探郑州的“谜之菜价”……□东方今报见习记者赵婧/文记者张晓冬/图

全国的“丈母娘段子”

都可火

“有房吗？”“没有。”“有车吗？”“没有”“什么都没有就给我滚远点！”“我家还有两个蔬菜大棚。”“孩子，外面风大进来说话。”“……”

最近这两天，一篇“丈母娘和准女婿”的对话红遍了朋友圈，让大家争相转发的原因不仅是对话的幽默，更是对菜价飙升的吐槽。这篇文章中用超市实拍的方式，细数了郑州的各种“要上天”的菜价。但是，记者发现这篇文章可不仅仅是郑州有，“洛阳菜价要上天”“上海菜价要上天”“青岛菜价要上天”，全国各地的“丈母娘和准女婿”都为菜价操碎了心。今年的菜价到底怎么了？

以前买四五种菜的钱

现在顶多买两种

4月5日上午，记者来到郑州市富田太阳城永辉超市，发现超市的蔬菜价格正如朋友圈的文章中所说，一斤精品西红柿4块多，价格真的超过一斤鸡蛋。一斤大蒜8.8元，一斤大葱5.98元。看见标签上写着“精品”两个字的价格就更高了，一棵正常大小的精品西蓝花要7元左右，精品包菜则需要大概10元才能买上一棵。

“我现在很少来超市买菜，虽然超市菜干净而且长相好，但是比菜市场要贵不少。今年菜真是太贵了，以前买四五种的钱，现在顶多买两种。”市民张阿姨忍不住跟记者抱怨道。

菜价与去年同期相比普遍翻倍

记者又来到郑州北环陈砦蔬菜批发市场实地了解情况。菜市场的零售价格比超市要便宜些。据市场的商贩介绍，往年菜价一般是过年时最贵，到正月十五后就会回落。但今年恰恰相反，过了十五越来越贵了。

“蔬菜价格比去年高得多，有的涨了一块多，有的翻几倍地涨。去年冬瓜卖三四毛钱一斤，前年卖两三毛钱一斤，现在冬瓜整个批是四块五一斤，这是什么概念啊，你想想翻了有多少倍。我这儿现在都不卖冬瓜了，贵了也不好卖。”菜场卖土豆的刘大姐跟记者介绍说。

以前收菜只挑好的现在经常抢到打起来

记者在蔬菜批发市场里，看到一位大姐正在用刀子一棵一棵地将洋葱带土的外皮剥掉，想让自己的洋葱更有销路。她给记者看手里一棵不足半个鸡蛋大小的洋葱：“你看这洋葱，去年哪里有这种洋葱啊，根本就到不了咱这儿，几分钱都没人要，都扔了。现在这种拿过来就是一块一斤，长得好点的整包批发直接就卖到三块五，零卖就是四块五。”

听大姐说，就这些“长相不好”的菜，收菜的时候也不一定能抢到。“经常抢菜，每种菜都抢。以前是光抢好的，现在不论好坏先抢到再说，经常抢到打起来。大家都想先拿嘛，怕后面就没有了。”

本地菜不熟南方天冷致减产

究竟是什么原因致使今年的菜价飙升？

记者了解到，目前市场上的蔬菜大多数都是从外地运来的，现在这个时候本地菜还没有到成熟期。往年这段时间也是靠从南方运新鲜蔬菜来“接济”。但今年由于天气原因，南方的蔬菜产量也远远不足。

“今年南方的冷空气也是一股接一股的，蔬菜苗儿冻死了不少先不说，天气冷菜也长不出来啊。菜少，供不应求，肯定就贵。一包菜，一百个人来抢，卖菜的肯定要提高价格。”一位菜贩介绍说。

菜量减少有多种原因

还有菜农表示，本地菜太少，因为现在能种菜的地太少，都盖成房子了。“没地哪有菜，房子多了，以后就吃砖头吧。”这位菜农又拿出本地刚下来的大葱和山东进来的比较给记者看，“这小葱是咱这儿产的，葱白就那么一点儿。人家包饺子和馅儿，没葱白你叫人家咋做？肯定都是要外地的大葱。”

本地菜品种少，成熟得晚，还没有外地菜长得好。外地菜，运费高，价格贵。也怪不得“丈母娘”为了两个蔬菜大棚就想把闺女嫁了。

“以前种菜的多，现在都出来打工了，打工一天赚个一两百，比种菜赚得多，谁还种菜！”卖土豆的陈大姐一边把土豆按大小品相分包整理一边说，“不过明年菜价肯定便宜，因为今年贵了，明年肯定种的人就多了。”

■提醒业内人士：本地菜价将逐渐回落

据从事蔬菜行业多年的孙师傅介绍说，前一年菜价低农民的积极性被打压，下一年菜少价格就会高。头一年菜价高，农民种菜的积极性被价格刺激到，下一年就会有很多人去种。可如果这一年菜多了，菜又不值钱了。每隔两三年就会出现一次这样的情况，有时候三四年是一个周期，基本上有这个规律，价格很不稳定。

不过，从本月开始，本地的蔬菜就该成熟上市了，菜价也会随之逐渐降低。

高菜价把网友

逼成了段子手

◎这两天，每当我看到那些吃青菜的人，都会偷偷瞄一眼，真羡慕那些有钱人。

◎经过激烈的思想斗争后，我终于下定决心明天去买两斤白菜吃，可还是被爸妈教训了一顿，说我是个败家子。好在一个高富帅朋友前两天过生日，请我们吃了醋熘白菜和蒜蓉黄瓜，那叫一个香啊。

◎昨天跟几个朋友去烧烤店喝酒，点了一盘烤韭菜，老板竟然说没有。朋友问道：连韭菜都没有，你还卖什么烧烤。老板说：不是不卖，是怕你们吃不起……

◎前几天一位朋友给女朋友送了一大束玫瑰，可女朋友明显不高兴，撇着嘴说：“我就没人家小丽命好，人家男朋友送的是一把绿菜呢！”朋友听完羞愧地低下了头，暗自感慨：唉，现在的姑娘太现实了，宁愿坐在卖菜车上哭，也不愿坐在宝马车里笑。

◎听说外地某官员媳妇到菜市场买菜，摊主看是熟人，便多称了两斤，第二天官员就被双规了，说是涉嫌受贿。

◎街边搞促销的都不敢挂出“白菜价”的牌子了，担心吓跑顾客。

◎据说跳广场舞的大妈们聊天时的对话都是这样的：“你听说了吗？咱小区那老王头的儿子昨天回家了，带了整整两棵大白菜！”“哎哟，真的？那可真是太孝顺了，这年头给老人这么花钱的孩子可不多见了！”