焦作沁阳：小蜜薯带来新“薯”光

        通讯员 韩田田 路锋 徐婉滢 董乙洁

    秋风送爽，阳光灿烂。10月30日一大早，在焦作沁阳市常平乡张老湾村的红薯地，随着村民们的锄头落地，一串串红薯带着泥土翻滚而出，一派热火朝天的丰收景象。

    刨出、去泥、分拣、装筐……红薯的收获也为张老湾村的闲散劳动力带来家门口就业的机会。

    “我就是张老湾的，红薯现在成熟了，我来帮忙出红薯了，每天能挣八十块钱，也可以。”张老湾村村民吴同来高兴地说。

    据了解，张老湾村的土质、气候适宜红薯生长，所产出的红薯品质较好，多年来，村民也一直坚持种红薯，但始终是零零散散，无法形成规模种植。为了打造乡村特色农产品，带动更多群众增收，该村两委引进多个红薯品种进行试种，最终选出最适合张老湾村土质且产量高、口感好的红薯品种，将其命名为“张老湾特蜜薯”。去年村里种植的5亩“张老湾特蜜薯”，借助电商渠道销售，每公斤卖到七八块钱，不到一个月就销售一空，为村里带来了2.5万元收入。今年张老湾村的红薯种植面积扩大至30亩，预计亩产将达到3000多斤。

    “我们张老湾的红薯长在山地，富含多种微量元素，种的过程中，不施农药，绿色健康。今年的天气比较干旱，非常有利于红薯的糖分沉淀，所以今年的红薯口感比去年的还好。”沁阳市常平乡张老湾村党支部书记卫清斌说。

    品质佳，口感好，绿色无污染。作为沁阳市唯一的全山区乡，常平乡依托独特的地理环境，松软的土质和丰富的矿物质，种植出的红薯含糖量高，口感干、面、甜，深受消费者青睐。

    “我今天特地跟朋友一起来常平买红薯了，这儿的红薯可甜，我年年来这儿买。”消费者陈永胜一边说一边提着红薯回家。

    产业兴，百姓富。近年来，沁阳市常平乡按照“发展特色种植，打造一村一品”发展思路，积极调整农业产业结构，因地制宜发展红薯种植产业，今年全乡共种植红薯面积100余亩，种植澳洲紫白、西瓜红、冰糖心、玛丝丽、特蜜薯等多个品种，并依托“线上+线下”的销售模式，叫响“红薯之乡”品牌，让群众在家门口实现就业增收，助力乡村振兴。