一位蔬果超市老板的“坚守” 员工吃住在万邦 批菜配送到小区

    高林公司的员工三班倒“批菜”，将新鲜蔬菜运送到小区

    8月5日上午9点，一辆“大金杯”停在二七区金祥花园门口，车上装满了700余斤新鲜蔬菜。中午，这些菜将被分类打包，统一配送到居民家中。配菜的主导者之一是22岁的高林，他是金祥花园的业主，也是小区外一家连锁蔬果超市的老板。

    此时，在万邦蔬菜批发市场，高林公司的10位员工分为三班，正在紧张“批菜”。他们吃住在万邦，为小区居民供应日常所需。□东方今报·猛犸新闻首席记者 付雨涵/文 图片由受访者提供

    小区被封，他“遥控”指挥员工开启“配菜模式”

    7月31日凌晨，受疫情影响，金祥花园正式封闭，业主群内炸开了锅，高林来不及理会群里的信息，赶紧打电话给车队队长刘喜定，交代多批发些易储存的菜，放在各门店里冷藏。

    别看高林只有22岁，从小跟着父亲做蔬果批发，耳濡目染，他对外界一点点风吹草动都异常敏感。刚经历过洪涝灾害，一切还未复原，又赶上了疫情，他不停地刷着手机，查看疫情最新消息。

    出不了门，正常工作受限，高林窝在家里有些焦虑。上午9点，他叫家门口门店的店员往家里送点菜，恰巧被物业经理看到，“你们有这进菜的途径，不如给咱小区里也配点菜吧。”

    900多户，四五千人，对没做过团购的高林来说，这不是个小事。“做生意嘛，都想着有个好口碑，我们没有做过团购，如果弄得不好，惹大家抱怨，可不得劲儿。”高林有些担忧，仔细想想，如果封闭了，这么多人的吃菜问题，确实是个大事。他跟店员们商量了一下，决定从金祥花园开始尝试，每天进菜后，留足人手，优先为小区配送。

    10位员工供应菜品，吃住都在万邦

    8月1日中午，第一批百余家配菜送到了小区。高林在群里吆喝，让大家按照楼栋分批下楼拿菜，针对不方便的业主，他给大家提到家门口。这样既避免了人挨人，防疫不利，又能让大家及时收到菜。

    “今天的菜挺好！”“我重新下单，不去超市买”“菜的价格不贵，很良心”……下午，居民在群里给出好评如潮的反馈，高林悬着的心安定下来了，“第一次送，真是有点丑媳妇怕见公婆的感觉，可担心大家不满意，现在也放心了。”

    万事开头难，有了第一次成功配送的经验，高林和团队扩大配送菜品范围。让他没想到的是，8月1日晚上8点，小区又解封了，他赶紧在群里发信息，让大家申请自动退款，没想到群里一片“不退了”，一位业主表示：“关键时候人家给咱提供了方便，解不解封菜总是要吃的。家门口实惠又安全。”

    “特别感动！”高林表示。解封的欢乐持续了10个小时，8月2日早上7点，小区又被封闭了，这一次，至少半月不会解封。“配菜”再一次成为刚需。

    此时，在万邦蔬菜批发市场，高林公司的10位员工，正在紧张地“批菜”，严峻的疫情局势下，为保障各门店及封闭小区的菜品供应，10位员工分为三班，吃住在万邦，“夜里12点到早7点，3个人批发叶菜，凌晨4点到上午10点，4个人批发块茎类的菜，凌晨5点到夜里12点，剩余3个批发水果。”高林说，正常情况下，批发菜品的员工凌晨2点到中午12点上班，下午就各自回家休息了，现在特殊时期，不得不分成三班，为节省时间和防疫需要，大家就直接住在了万邦旁边。

    10家店均受灾

    水蜜桃基地“颗粒无收”

    提起蔬菜价格略涨问题，在高林看来，这是正常现象，还好政府管控到位且菜品供应充足，并未出现疯涨趋势。

    “我们搞批发的，最怕的就是恶劣天气。”高林说，他从小跟着父亲做蔬果批发，2012年父亲从华中批发市场转型到连锁超市，目前郑州有10家连锁店了，“经历过很多次灾难，今年是最难的。”

    高林介绍，他们的菜品来源，一部分是山东、东北的老客户，当季菜都是郑州周边的菜农，今年洪水，把中牟、荥阳、新乡都淹了，合作菜农的菜地几乎绝收，“现在市场的绿叶菜，大多是云南过来的，菜价肯定有所上涨。”

    菜价上涨外，洪涝也给高林的店面造成了不小的损失。据他介绍，10家店里不同程度进水，空调、冰柜、地板都泡坏了，蔬菜、水果烂的烂，进水的进水，丢掉了一大半，至今仍有两家店，因为用电线路及门口道路下沉问题仍处于闭店状态。遭受损失的还有他们在新乡承包的水蜜桃基地，一场洪涝，桃子全没了。“现在正是水蜜桃大卖的时候，出了这事，谁也没想到。桃园的损失，我们和果园老板各一半。”高林说，眼下都在众志成城，共克时艰，他们作为河南本土中小企业，肯定也得和大家一起同呼吸、共命运。

    “不能因为受灾了，就发民难财”

    每一次灾难面前，“菜篮子”“肉盘子”“米担子”是大家最关心的问题，身处灾后重建及疫情防控之下的郑州，更不例外。

    8月5日，记者在水科路农贸市场、中州大道广电南路菜场看到，米、面、油、西葫芦、青椒、萝卜、油麦菜等供应充足，老板和店员不停往返于停在门口的货车和店铺之间，合力把各类商品从车上卸下摆上货架。大家有序购物，没有疯抢局面。

    其实，早在抢险救灾时，河南向全省商场、超市、农贸市场、农产批发企业等发布《关于规范价格行为稳定市场秩序的倡议书》，呼吁广大经营者积极组织货源，全力保障粮、油、肉、菜、蛋、奶等重要民生商品供应。为保障居民封闭管理期间的正常生活，郑州市采取了一系列积极举措，比如：为商超企业办理200多辆物资保障车辆通行证，解决物资配送难题；创新物资配送方式，运用社区微信群、电商平台下单、物流小车到社区等方式，打通生活物资配送最后一公里等。

    “今年封闭，我们家没有囤菜，近段时间的菜价适中，团购的菜品很多，比商超的还便宜。”小区居民袁先生表示。

    当网上出现9元一斤的鸡蛋时，高林的鸡蛋单价始终维持在6元以内。除此之外，香蕉10元3斤、长茄子10元3.3斤、长豆角10元2.4斤，番茄10元3.5斤……菜品价格和封控区外价格基本一致，甚至比菜场价格还要便宜。“一车菜，挣不了200块。咱不能因为受灾了，就想趁着疫情赚一把，发民难财。”

    现在小区都稳定在300户左右的团购数量。虽然高林从超市一线“暂退”下来，但每天统计团购用户、做好组织配送，依然是他在封闭小区内最忙碌的工作。