德国烘焙品牌ZENKER发布多款主题烘焙工具

    近日，FACKELMANN集团旗下家庭烘焙品牌——Zenker发布了多款主题烘焙工具。新品种类丰富，创意鲜活，从蛋糕模切辅助工具和整个烘焙套件，到经典的烘烤刷小工具都在此次新品发布中亮相。

    据了解，Zenker是始创于1885 年的德国烘焙品牌，拥有130年的烘焙模具制造经验，是欧洲最古老的烘焙产品制造商之一，主要经营烘焙器皿、碳钢模具、量器具、粉筛、硅胶模具、硅胶刮刷等烘焙小工具，拥有14个不同性能和价格段的烘焙产品系列，可满足各种市场需求。

    Zenker中国区相关负责人在接受记者采访时表示，此次Zenker发布的全新主题产品将质量、传统及创新思想进行了完美融合，这使得Zenker品牌现已拥有活力黑金系列，莫哈维沙漠金系列，奇趣快乐系列，高端系列，圣诞主题系列等丰富的主题系列。

    “除了在新产品外观上加入了新鲜创意，我们也更加注重产品的品质创新。”该负责人表示，作为老牌厨房用品和烘焙工具品牌，Zenker曾于2006年和2012年先后获得了矩形弹簧成型烤盘的专利和世界新颖性的专利Vanilla Kipferlblech香草牛角包烤盘专利，这些专利技术均应用到了此次发布的全新产品中。

    据介绍，Zenker品牌在产品的品类研发上持续发力，得益于Zenker对于烘焙工具外观、品质、种类的持续追求，Zenker曾于2020年荣获了德国健康生活奖。2021年，Zenker工厂还实现了“碳中和”生产，成为烘焙工具生产的标杆企业。

    据悉，Zenker未来将会在烘焙工具的专利研发和生产技术革新上不遗余力，力求通过生产更多优质产品，不断满足中国家庭烘焙爱好者对于质量和功能的双重要求。（赵琳）