小小枇杷用处大——花溪路幼儿园大二班食育活动

　　大象新闻·东方今报记者 龚丰硕通 讯员张兰田 王彦霏

　　五月的初夏，渐渐热烈的阳光洒照在郑州市管城回族区花溪路幼儿园院内，拥抱着活泼可爱的孩子们，也让挂满了一串串梨子、青杏、枇杷、枣子的果树们更加惬意，舒展着枝叶、随风摆动。

　　幼儿园的孩子们看着自己每天浇水、照顾的小树结出了一串串果实，无比地自豪和兴奋，每天户外游戏时，都会三三两两地围在一棵棵果树旁观察：果子是不是又长大了一点?

　　大二班的孩子们对小山坡下的两棵枇杷树分外感兴趣，从枇杷树上刚结出一颗颗青涩果实时，他们就问老师：这是什么果子呀?什么味道的?好吃么?……每一天，孩子们都要去观察枇杷果的新变化。终于，在小伙伴们的期盼中，枇杷从青绿变成了深黄，枇杷成熟啦!

　　5月19日，大二班的老师邀请保健医媛媛老师来到班里，向孩子们普及介绍了酸酸甜甜的枇杷浑身都是宝，不仅果实有保护视力、润肺止咳、预防感冒的作用，就连它的叶子也是一味良药呢。孩子们了解了这些知识后，更是迫不及待，纷纷向老师建议：“老师，我们去摘枇杷吧，摘回来我们煮水喝!”。

　　“我试试跳起来能不能摘到”、“我要去搬梯子”、“站到攀爬架上也是个好办法”，来到树下，为了摘到高高树枝上的枇杷果，孩子们积极动脑，想出了各种妙招。办法有了，那就行动起来吧!有的小朋友灵巧地爬上梯子去摘、有的小朋友在树下拿着竹筐盛枇杷果，忙的不亦乐乎。摘好了枇杷，一部分孩子拿去清洗干净，另一部分则和老师一起来到了灶台区，把洗消过的锅支上灶台、点起柴火，开始熬枇杷水喽!

　　几个小男生在这边生火，其他小朋友们则在一旁给枇杷剥皮，不一会儿功夫，火生起来了，枇杷也剥好皮、去过核了。老师指导着孩子们把准备好的枇杷果肉凉水下锅，煮至沸腾，又放入了冰糖。“诚诚，你知道为什么要放入冰糖，不能放白糖吗?”“因为冰糖也有润肺止咳的功效哦。”孩子们一边熬着枇杷水，一边聊着自己对枇杷煮水的见解。

　　一番辛勤的忙碌后，枇杷水终于煮好了，老师帮助孩子们把它盛进餐盒、带回了教室，大家一起品尝着这份酸酸甜甜的美好。享受美味的同时，孩子们还不忘带回了枇杷叶和枇杷核，打算把枇杷叶洗净晒干投放在自诊茶水区，把枇杷核放在阳台植物角尝试进行水培，继续感受种植的乐趣。

　　大自然的一花一草、一树一果，都是孩子们成长探秘的宝藏，每一次观察、探究、尝试，都是幼儿亲近大自然的最好途径。枇杷是大自然馈赠给花溪路幼儿园孩子们夏天的第一份礼物，让他们学到了知识、分享了美味，还感受到了劳动和收获的无限乐趣。我们期待这个夏天，孩子们去探索、发现更多的精彩。