榆树泉煤矿：最幸福的事-回家

　　“喂，妈!请了探亲假，明天就到家，回来看看你们!”

　　“好好，回家想吃饺子还是酸菜?妈先给你做上，回来咱就吃中午饭!”

　　我工作在新疆，也就是中国的大西北，老家在东北，直线距离4100余公里。

　　我是地地道道的东北人，家里有三间瓦房，房子里最大的特征是一个土炕还有地锅，院子后里有柴火垛、鸡架、猪圈还有几分菜地，最古老的就属前院的手压式水井和淹酸菜的大杠了，满院子的物件都被父母摆放的井然有序，而那个时候每逢假期拖着行李回家父母总是站在大门口等着我，桌子上摆满了我爱吃的饭菜。

　　冬天的清晨总能听到公鸡打鸣，看到烟雾缭绕，闻到柴火的味道，那是家家户户起来做饭的情景。父母总是醒的老早，用手压式水井把水缸里填满水，然后母亲用柴火把炕烧的热呼呼的，烧开一暖壶开水备着洗漱用，做好了早饭，把我穿的衣服都塞进褥子里烘热了，才叫我起来吃饭，而我正贪恋着父母的溺爱，缓缓的从热炕头爬起来穿好衣服。

　　早上我们吃饭都在炕上，摆一个木质的方桌，桌子上都会有东北人最爱吃的粘豆包和猪肉炖粉条，那种天生绝配的早饭搭子，连小孩子都能一顿饭吃三个，还得配一碗杀猪菜，那美味让人流连三尺，而我一顿也得吃六个……

　　东北的白天有点短，下午四点多就黑天了，所以我们的午饭和晚饭都排在一块吃，父母总是怕我在外面吃不好，所以在我回家的日子里每天都把家里养的鸡呀、鸭呀、猪啊好多好吃的换着法的做菜给我吃。而第一天回家必须做的就是酸菜了，由于工作在外地，想吃正宗的东北手工酸菜还真是不容易，所以父母总是第一时间就给我安排上，什么铁锅酸菜炖大鹅、酸菜猪肉炖粉条或者包酸菜馅饺子……我都会在回家的这些日子里品尝个遍，被父母偏爱的日子里就会变成确确实实的“吃货”。

　　酸菜的精华，酸菜心也极为好吃。每次做菜的时候母亲都会给我留一个，酸菜心只需清洗干净，往嘴里一塞，酸溜溜，脆生生的，那叫一个酸爽，写得我都嘴生津了。

　　晚饭过后，最稀罕的还是东北的大通炕，东北的冬天属于外面极冷，寒风刺骨的那种，冷的都不想在屋子里乱溜达，而大通炕是我唯一的最爱，炕上暖暖的，再盖一床被子，那叫一个坐在炕上吃雪糕，不同的体验方式。到了晚上，一家人都会睡在一起，关上灯，唠唠家常，父母总是问东问西，狠不得把在工作期间所发生的一切事情都问个遍，时间不知不觉己到深夜，然后牵着母亲的手沉沉的睡去。

　　长大了时光依旧，不变的还是那等待着门口的父母和满桌子香气喷喷的饭菜，那独属于我4000余公里千里迢迢的“爱”。(穆玉娇)