“浓情冬至 温情相伴”——花溪路幼儿园开展冬至节气主题活动

大象新闻•东方今报记者 龚丰硕 通讯员 张乾

　　冬至，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。为了让孩子们了解冬至节气的民俗，传承优秀传统文化，同时锻炼提高幼儿的动手操作能力，从12月18日开始，郑州市管城回族区花溪路幼儿园开展了为期一周的“浓情冬至，温情相伴”系列主题教育。

　　为了让幼儿深入了解冬至习俗，弘扬民俗文化，老师们用一周的时间，前期通过问卷调查、观看视频、倾听故事等多种形式给孩子们讲解冬至节气的来历、各地域风俗的异同等。通过系列的主题教育活动让幼儿进一步感受冬至丰富的文化内涵，萌发幼儿热爱并传承中国传统文化的思想与情感。

　　“冬至到，冬至到，南馄饨，北水饺，暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉”，22日上午，伴随着朗朗上口的童谣，包饺子活动开始了。首先老师们带领孩子回顾关于冬至的来历、吃饺子的缘由等相关知识，通过生动的图片，向孩子们展示饺子的形状、颜色，并示范了制作饺子的步骤。孩子们基于前期已有的经验，再结合着老师的讲解，边听边思考着自己要包什么形状的饺子。

　　“小面团，大变身，擀一擀，放上馅，捏一捏，可爱的饺子出来了。”圆圆的饺子皮，包裹着香香的馅料，也把孩子们对冬至的认知和喜爱包裹进去。暖暖的阳光透过玻璃洒满教室，老师和孩子们一起围坐包饺子，体验劳动的乐趣，好不惬意!

　　冬至除了吃饺子还有喝羊肉汤、饮姜茶等习俗，虽然外面是清冷的，但班级里特别热闹温暖。只见小班的孩子们认真地给生姜清洗、去皮、切片后将姜片和红糖放进锅里，开始了咕嘟咕嘟的魔法。姜与糖的香甜味充满教室每一个角落，悄悄咽着口水的孩子们眼中满是期待。一杯杯热气腾腾的姜茶，让每个人都尝到了幸福的味道。

　　中大班的孩子们则挽起衣袖，准备食材，洗的洗、切的切，热闹欢腾。鲜嫩的羊肉配上清脆的萝卜，经过孩子们的一番烹饪就变成了一锅香气四溢的羊肉汤。饺子配汤，越吃越香。热腾腾的羊肉汤配上香喷喷的饺子，暖暖的冬至日，孩子们享受着美好“食”光，通过味蕾将冬至的味道珍藏在孩子们的心间。

　　通过此次系列活动，花溪路幼儿园的孩子们知道了“冬至”的由来，了解了祖国的传统文化，感受了家乡传统节日的氛围，更是在自己动手、共同分享中收获了成功与快乐。相信这样的活动一定会在孩子们童年记忆中增添一抹亮丽的色彩!