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无需纠结单一麦芽威士忌品牌排行,一瓶欧摩便能享受纯正味道

来源:法制建设资讯网 2023-06-16 20:21:32
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  在很多人眼里,单一麦芽威士忌或许已经成为一种艺术品,一种身份象征,一种品质追求,更代表了高端的生活方式。如果你也想要时不时有格调地来品鉴一杯,建议在关注单一麦芽威士忌品牌排行的同时,也能聚焦于近几年重磅国际大奖的获奖名单。其中,欧摩 18 年荣获2022美国旧金山烈性酒大赛 (SFWSC) 双金奖与2022国际烈酒挑战赛(ISC) 金奖,非常值得品鉴。

与其关注单一麦芽威士忌品牌排行,不如探索品牌背后的历史

  欧摩酒厂于1896年建厂以来,一直为调和威士忌供应优质、可靠的基酒。其出产的麦芽威士忌被视为“调酒大师的秘密”,直至2014年它才用单一麦芽品牌发行酒款。酒客皆被其柔和、清澈、淡雅的风格吸引,从此欧摩在单一麦芽威士忌的品牌中脱颖而出。

  Aultmore在盖尔语中意为溪流或小河,对应英文“Big Burn”,特指Aultmore的水源地Auchinderran burn。欧摩的酒厂位于尘嚣之外的斯贝塞雾台区,这里终年水雾弥漫,宛若仙境。同时,这里也有天赐的水源——奥金德兰河,它会流经石楠花和金雀花,经过天然过滤的清澈水源经过独特的蒸馏工艺,会让酒更加轻柔芬芳。

与其关注单一麦芽威士忌品牌排行,不如品鉴欧摩享受纯正味道

  想要探寻到单一麦芽威士忌的真实味道,可以从欧摩12年与18年开始品鉴。欧摩12年是欧摩的基础款,度数为46%,这款酒把欧摩轻柔的风格表现得淋漓尽致。如果不理解欧摩独树一帜的草系风味,尝尝这个就知道了。闻香是满满的花香、草本植物的清香,夹杂着苹果、梨与桃子的味道。入口柔和,舌尖随即传来浓郁的百里香和花香的气息,还有饼干与蜂蜜的淡淡甜味,让人欲罢不能。

  而欧摩18年则是进阶款,度数依旧为46%。比起充斥着花香与水果香的欧摩12年,它还多了厚重的可可豆碎粒的香气。在保证柔和口感的同时,欧摩18在被品鉴时会呈现出丰富的风味层次。甘醇细腻的口感,就像有股雾气萦绕舌尖,伴随着香草、太妃糖与焦糖的甜香,开启一场精妙绝伦的感官之旅。

  平心而论,品鉴一款单一麦芽威士忌,与其关注不知是否真实的单一麦芽威士忌品牌排行,倒不如从舌尖出发,寻找那一款自己真正喜爱的威士忌。而欧摩单一麦芽威士忌,无论是风味、口感还是品牌知名度,都是一款出挑的选择。

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