小小雪糕大不简单！看梦龙雪糕背后的这家工厂如何实现智能制造

　　今年，是国际知名雪糕品牌联合利华进驻中国市场的100周年，在这100年的时间内，可以说联合利华带给了消费者许多的雪糕美味，梦龙雪糕、可爱多、好多圈、麦酷狮等都是消费者耳熟能详的雪糕品牌。前不久，又恰逢联合利华在中国江苏太仓打造的智能化数字化工厂建成投产1周年，该工厂开放了“工业旅游”，邀请消费者走进雪糕生产线，得以近距离感受梦龙雪糕、可爱多等雪糕品牌的生产过程，感受雪糕智能制造的魅力。

　　事实上，这座智能化数字化工厂虽然落地投产仅一年多的时间，但却是全球雪糕行业的首家“灯塔工厂”，里面不仅有着颇为先进的设备，各项精益制造也处于行业前列。据悉，这座工厂每年可以为全球的消费者送出16亿份的雪糕美味。

　　作为联合利华近10年来在中国最大的一笔投资，这座斥资1亿欧元的生产基地发展至今已经成为了江苏太仓地区践行“智能制造”的标杆，并且正在通过广泛使用的数字化和智能化技术，在帮助工厂提升质量、提高效率、减少对环境影响的同时，为消费者带来高品质、个性化、更健康的梦龙雪糕等美味。

　　正如联合利华北亚区冰淇淋事业部总经理徐宇淙所表示的那样“今年是和路雪进入中国30周年，而这座立足市场、面向未来的冰淇淋‘灯塔工厂’用数字化、智能化与柔性生产带来创新、美味的冰淇淋产品，不仅为和路雪冰淇淋业务带来更多增长，为消费者带来更多甜美的快乐体验，也展现出和路雪扎根中国市场，共发展、共繁荣的决心。”

　　此外，在绿色、低碳、环保、可持续发展等理念大热的时代背景下，作为知名的企业，联合利华自然也承担起了企业应尽的责任和义务，比如这座智能化数字化工厂便在梦龙雪糕等产品的原材料采购、生产、产品研发、营销全链路流程等各个环节落实了可持续理念，而且，这一生产基地所利用的精益制造和先进的数字化技术，还采用了绿色电力，以风能、太阳能等清洁能源作为电力来源，在运营中可将碳排放减少83%，并减少14%的能源和水消耗。

　　今年3月，和路雪还宣布加入京东“青绿计划”，推出包含梦龙、可爱多、千层雪、和路雪等多款可持续组合装产品，与京东一起推动绿色消费。总之，联合利华是最早并持续探索可持续发展战略的企业，并且也将继续深入贯彻落实可持续发展理念，以中国的“可持续智造”服务全球消费者。面对超过千亿规模的市场以及不断焕新的消费者需求，一众雪糕企业该如何做?梦龙雪糕的母品牌公司联合利华早已给出了答案。