益生菌别瞎买！这篇文章带你了解益生菌怎么选

近年来，在快节奏、高压力的生活、工作影响下，作息不规律、饮食不节制等生活习惯严重影响了人们的肠胃健康。于是乎，越来越多人开始加入“养生”大军，寻找对身体，尤其是肠胃更好的“帮手”。这其中，益生菌是不可忽视的存在，可谓是维系肠道微生态平衡[1]的“有力助手”。那么，面对市面上琳琅满目的益生菌产品，益生菌怎么选才好？接下来就一起了解下。

益生菌怎么选？这几点少不了

1、认准“编制”，被国家认可的“正规菌”才更优

在选择益生菌的时候，大家要认准“正规菌”，只有被国家认可的菌种食用起来才会更安心。具体大家可以关注下国家卫健委发布的《可用于食品的菌种名单》，做一个简单的了解。

（图片来源于国家卫健委官网）

2、“储备军”的菌量要足，才够用

科学研究表明：益生菌对宿主的健康作用与摄入量有关[2]。当益生菌到达人体作用靶点，需要经过多个生物屏障，满足一定数量的活菌是其发挥健康作用的关键因素[2]。

据国家食药监局2005年发布的《益生菌类保健食品申报与评审规定（试行）》规定所示：活菌类益生菌保健食品在其保质期内活菌数目不得少100万CFU / mL(g)。另外，在《益生菌食品》团体标准发布中也明确规定，在保质期内，即食型益生菌食品的益生菌活菌总数须≥107CFU/g[3]。

3、“先锋军”的活性要强，才管用

益生菌能够调节肠道菌群，促进营养物质吸收、调节免疫力等，对人体健康有着重要作用。但是，只有当益生菌数量足够多并且处于活菌状态下时才能有效发挥[4]。

益生菌怎么选？按照标准选错不了

综上来看，在挑选益生菌时，需要坚持“量效关系”[2]，且活菌数量要达标[3]。

这里我们可以以光明健能益生菌为例，它里面就含有干酪乳杆菌LC2W、嗜酸乳杆菌NCFM、乳双歧杆菌HN019以及乳双歧杆菌Bl-04这四种优质菌株，而且干酪乳杆菌LC2W还是光明的专利菌株，曾两次登陆太空。与此同时，每袋光明健能益生菌中的活菌添加量≥300亿CFU，符合规定的同时也远远大于标准，活菌的储备可以说非常充足。加上光明健能益生菌还采用的还是冷冻干燥菌种稳定性技术，活菌的稳定性和存活率也是没得说。此外，它里面还有益生元和IgG免疫球蛋白的加持，对肠道健康更有好处。

所以，如何不知道益生菌怎么选，就可以试试像光明健能益生菌这样的益生菌。

看到这里，相信大家已经清楚益生菌怎么选了！作为人体的治安警察，肠道的清道夫以及营养合成师[5]，益生菌是对人体十分有益的细菌[5]。大家在选择时不要盲目跟风，要擦亮双眼，找到“质优量足”的优质益生菌产品，助力肠道健康。

参考文献

[1]金慰群.学学给肚子里的益生菌补充“口粮”[J].祝您健康,2020,No.396(05):38-39.

[2]中国食品科学技术学会益生菌分会.益生菌“量效关系”的科学综述[J].中国食品学报,2022,22(07):443-454.DOI:10.16429/j.1009-7848.2022.07.043.

[3]孙燕明.《益生菌食品》团体标准发布:活菌数量达标才是益生菌食品[J].中国食品工业,2022,No.339(01):92-94.

[4]柳澄.益生菌有益健康，活性是关键[J].人人健康,2021,No.548(15):60-61.

[5]和风,徐秀.益生菌——有益的细菌[J].母婴世界,2005(12):34-35.