堂食记·漯河｜就餐必备“绿码”，食客自觉分餐，外卖更走俏

猛犸新闻·东方今报记者 徐先友 孙晓永/文 图 视频

“以往每到饭点前来吃饭的顾客络绎不绝，很多时候都需要提前订台才能有位置，现在前来就餐的顾客屈指可数，大部分都是通过外卖点餐，即便疫情对生意影响很大，但我还是坚信这一切都是短暂的，挺一挺会过去的……”8月23日中午，漯河市某酒店负责人莫小玉一边忙着给外卖打包，一边给记者说道。

据了解，这家以主打南方菜系的菜馆由于位置佳，停车方便，饭菜可口，再加上经营者热情好客，一直生意都很火爆。该酒店21个包房加上大厅10余张餐桌，每逢饭点都热闹非凡，而此次疫情后，前来就餐的人数减少了将近三分之二，每天也就7、8桌。

记者在该酒店大厅门口看到，工作人员逐一为前来就餐的顾客测体温、查看健康码、登记，防疫工作井井有条，而前来就餐的顾客必须具备“绿码”。和稀疏的就餐客人相比，在外卖区域却是络绎不绝，记者看到有多位外卖员正在忙着核对自己的订单，然后大兜小兜地走起。

“今天和朋友聚会本来有十多个人，但疫情期间为了安全我们只来了5个人。”正在就餐的刘先生告诉记者，在包房聚餐也都隔着一个座位就坐，互相也不夹菜，实行分餐制，大家的防范意识还是很强。

“由于漯河不属于高风险地区，所以当地一直也没有取消堂食，但即便如此，市民的防护意识也都很强，前来就餐的人数减少很多。作为经营者我们当然希望前来就餐的人越多越好，但非常时期，我们还是希望食客尽量选择打包，一切都以安全为主。”该酒店的工作人员李亚告诉记者，作为餐饮行业，他们对安全非常重视，疫情已开始，酒店所有员工就率先做了核酸检测，同时，在消毒方面也增加了次数。

不久前，漯河市发布了《关于进一步严格管控餐饮业堂食服务的通知》，要严格管控餐饮业堂食服务，经营场所、设备设施、餐饮餐具等需进行一次全面、彻底的清洗消毒，并在入口、收银台等位置处设置1米间隔线，安排专人引导人流，避免人员集聚，同时，要减少桌椅摆放，不超过50%，餐桌间距不小于1米，每桌人数不超过5人。此前，监管部门对防疫不力、证照不全的十多家餐饮门店进行了查封，要求立即停业整顿。