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空中农场结硕果 采摘烹饪样样行

来源:猛犸新闻·东方今报 2021-04-22 19:40:27
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  东方今报•猛犸新闻记者  龚丰硕 通讯员 沈慧 张苇/图文

  谷雨时节,阳光充沛,雨水丰盈,万物竞相生长。空中农场中的牡丹花娇艳欲滴,蔬菜和农作物在师生们的悉心培育和养护下也在恣意生长。为了提高学生们的劳动技能,充分尊重学生,发挥学生在劳动实践中的自主性,4月22日,杏园路第三小学开展了“我是小小美食家”美食制作活动。

  一大早,学生们在老师的带领下,挎上篮子,端上筐子,掂着铲子,来到空中农场这间“大教室”,开始采摘成熟的蔬菜,绿油油的蔬菜散发着清香,同学们掐尖掐芽,松土拔菜,看着新鲜水灵的蔬菜,脸上洋溢着骄傲又开心的笑容,接着,同学们自发的组成两人小组,将蔬菜摘洗干净,按类别进行归置,为烹饪做好准备,活动前夕,同学们通过上网查阅资料,采访等方式对烹饪美食的过程进行了调查,并根据自己的生活经验制定了详细美食烹饪方案,提前练习把菜切薄片、切细丝的技能,为的就是在此次活动中大显身手,烹饪过程中,同学们边讲解边操作,有模有样独立的完成了美食的制作。


  制作完成后,同学们将美食装盘,有序摆放,老师和同学围坐在一起,玉盘珍馐,秀色可餐,其乐融融的享受着美食。在这充满烟火气的校园里,有的同学说:“种菜是件开心的事儿,看见自己种的菜一天天长大,心里很高兴,品尝自己种的菜,更是一种幸福和享受!”;有的同学说:“做饭不容易,做几个人的饭更是不容易!”

  一分耕耘一分收获。此次活动,不仅使同学们掌握了烹饪美食的技能,提高了学生的家务能力和社会适应能力,激发了同学们对烹饪的学习热情和兴趣,体会了劳动的乐趣,感受了劳动创造美好生活的真谛,也让学生们感受到了劳动人民的不易,提高了学生们的感恩意识。

  立德树人,劳动先行。在以后的工作中,学校将继续贯彻落实《全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》要求,构建“乐耕善思 拔节生长”劳动教育课程,合理统筹校内外资源,以项目化设计为引领,开辟更多的劳动教育途径,厚植劳动教育情怀。

责任编辑:黄玉荣
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