登上央视“放大招”五粮春尖庄引领中秋味觉之旅

　　中秋节又称祭月节、仲秋节、团圆节等，是中国民间的传统节日。这一节日源自人们对天象的崇拜，由上古时代秋夕祭月演变而来。中秋节自古便有祭月、吃月饼、赏桂花、饮酒等民俗。今天，人们在传承中秋节内涵的基础上，不断丰富节日的庆祝形式，中秋晚会是人们在月圆之夜的一场文化盛宴。秋晚以音乐歌舞的形式，与大众共庆佳节。今年的央视中秋晚会别出心裁，通过“诗、酒、月、水、竹”五种文化意象展开，每一卷都展现出中华文化的博大精深。

　　在古老礼俗与现代娱乐互相融合的今天，中秋节也搭上了“文娱快车”，在“长江第一城”四川宜宾举办央视秋晚，传递祝福。宜宾是五粮春和尖庄的产地，在央视中秋晚会上，五粮春和尖庄作为“和美好礼”互动合作伙伴，为国人献上好礼。其中，两万瓶五粮春·中秋特别版和一万瓶尖庄·荣光作为抽奖产品为国人送福利、送祝福。

　　如果说中秋节是悠久历史的传承，那么有数千年历史的白酒文化也同样如此。白酒的出现可以追溯到汉代时期，据史书记载，早在汉朝时期，中国的酿酒技术就已经相当成熟。随着时代的发展，酿酒技术不断进步，五粮液浓香酒公司的旗舰产品五粮春、尖庄均采用独特的五粮酿造而生。五粮酿造，被称为“中国白酒酿造集大成者”，一个历经千年传承积淀、独步白酒行业的浓香白酒酿造体系，它超越简单的工艺概念，涵盖 “从源头到口头”的全流程要素，是行业内的“独一份”。

　　五粮春口感丰富多元，推出至今赢得越来越多人的喜欢。五粮春使用五粮液集团长达650余年不间断使用历史的老窖池群，窖池中的每克窖泥都包含数以亿计的酿酒微生物，在发酵过程中，这些微生物经过缓慢地生化作用产生特有的香气，形成了五粮春独特的酒体风格。

　　另外，五粮春采用传统“包包曲”作为糖化发酵剂，即通过封窖泥封闭的窖池制得类似馒头状鼓起的优质曲块。得到曲块后，再经过糟醅跑窖循环、双轮底发酵等多道工序，百年技术精心改良，五粮春这款孕育着时间之美的酒中名品便得以问世。

　　尖庄作为百年国民品牌，从某种意义上来看，也是历史的见证者。古代川南地区以制作量酒器具而闻名，其中一种称为“庄”的竹筒被广泛使用。酒坊生产的曲酒被称为“提庄”，并得到了精通品酒之人的高度评价。在这些酒坊中，利川永酒坊所酿的“提庄大曲”在1911年的一次赛酒中脱颖而出，被冠以"尖庄"的名号。

　　从那时起，尖庄酒名扬天下，至今已经传承百年。随着时间的推移，尖庄在传承品质的基础上，不断创新，“凭本事 传百年”活动如火如荼的进行，尖庄与各大品牌的合作，不仅体现了其优异的品质，也展现了其不断创新，锐意进取的理念。

　　无诗不中秋，无酒不团圆，中秋文化传承至今，早已深深的刻在中国人的心中，中秋佳节，与家人一起团圆赏月时，别忘了备上央视同款好酒——五粮春和尖庄，与家人一起，把酒言欢，感受每一滴的浓香酿造。

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