金盆地种酒取酒一线采访现场取酒

　　种酒，是四川金盆地集团传承传统酿造技术，遵循自然节律原则，发扬传统酒文化的一种藏酒方式。近来金盆地种酒取酒是否真实阿可行的争议正在发酵。金盆地种酒是否真的靠谱?取酒又是否真实可行?我们连线到金盆地集团相关负责人，在他的引荐下跟随部分到期取酒的消费者，亲眼见证他们的取酒瞬间。

　　现场取酒，匠心独具

　　乘坐园区大巴，我们与一众消费者一同前往金盆地文化博览园中的种酒基地，一行人老少皆有，无不兴奋期盼。通过采访得知，他们有的是三年前亲自与金盆地签约种酒，历经千日等待，为的是祝父母百岁大寿;有的则签约于五年前，庆子女喜结良缘，并准备于今日再度续签，为孙辈到来做好准备;还有的为的是自然、人与时间带来的那一份醇厚，欣赏种酒酿造出的那独一无二的醇香、柔滑。

　　抵达基地，琳琅酒坛半掩于土壤，颇为壮观。专业人员将写有客户姓名的酒坛启封，再从酒窖中取出，小心捧至客户手中，并感谢他们的耐心等待。阵阵酒香扑鼻，酒坛承载着的金盆地的承诺和用心，与消费者寄托于此的情感于此刻达成圆满。

　　千亩集团，实力放心

　　作为成立于八十年代初期，占地千亩、拥有五大优质原酒生产基地的多元化企业集团，金盆地的实力毋庸置疑。启航至今，金盆地先后斩获“中国食品工业优秀龙头企业”、“中国驰名商标”、“四川八大原酒企业”、“四川名牌产品”、“川酒新金花”等多项殊荣受到官方、市场、消费者的广泛认可。

　　金盆地相关负责人表示：“种酒到取酒过程需要历经耐心等待，种酒要先将刚嬢好的原酒装到酒坛进行地藏，历经3-5年再取酒，取酒又包括摊凉、加曲、收堆、下窖等等，这些工艺需要高度成熟的技术和人工成本，更需要时间和耐心。”这或许解释了部分消费者的疑虑，种酒取酒并非不可行，而是为了保障酒质，需要一定的时间。事实上，近半年来金盆地接待取酒的客人已达1800人次，而前来种酒的消费者更是高达9500人次，种酒取酒业务的可行性毋庸置疑。

　　历经现场考察，我们认为金盆地种酒取酒切实可行，严谨、靠谱的企业和服务就应当这样无惧消费者亲眼见证。