浚县为商家免费发放外卖封签 确保消费者点得放心吃得安心

    为加强网络餐饮服务食品安全监管，预防和控制网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，保障外卖餐饮食品安全，近日，浚县市场监督管理局举行“食安封签”启用仪式，为辖区内的“美团”“饿了么”等平台商家免费发放外卖封签。

    “食安封签”是指食品安全封签，是为了保证外卖环节的食品安全，防止餐食外包装在运输过程中被人为拆启或意外破坏而使用的一次性封口包装，张贴于食物包装袋的封口处，一旦受到外力破坏，便不可复原。

    浚县市场监督管理局开展规范外卖食品安全管理暨“食安封签”使用专项行动，“食安封签”的使用从外卖包装层面保障了食物在打包、配送过程中的食品安全，可有效杜绝餐品配送过程中的二次污染，为外卖食品安全提供了一道“安全锁”。

    “希望外卖网络第三方平台，积极探索网络餐饮食品安全管理的新手段，共同促进网络餐饮线上、线下协同治理，促进外卖行业长期健康发展。”浚县市场监督管理局相关负责人表示，接下来，将加大宣传力度，积极推广使用“食安封签”，营造骑手参与、公众监督的外卖食品安全氛围，确保消费者点得放心、吃得安心。