腊八

俗语说，过了腊八就是年，腊八节到了，意味着春节也即将来临。以往每逢腊八节，我们都是在母亲浓香的腊八粥的香气中起床的，阵阵的香甜直往鼻子里钻，整个空气都弥漫着家的味道，仿佛喜乐的年味就是从此刻弥漫开的。

腊八粥是腊八节不可少的美食，传统的腊八粥一般包括大米、薏米、小米、红枣、花生、莲子和各种豆类，熬至浓稠，在数九寒天喝上一口，直击心窝。

昨天，女儿就问我，为什么是腊八节啊？腊八是什么意思？我除了能给她说一下，腊八就是腊月初八，其他的居然一无所知，不得已，赶紧翻出手机，查找一下腊八的起源。据说，腊八和朱元璋还有一定的渊源，说是朱元璋落难在牢监里受苦，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞里找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。欣喜若狂的朱元璋便把这些东西熬成了粥，因为那天正是腊月初八，朱元璋便将这锅杂粮粥取名为为腊八粥。后来，朱元璋当了皇帝，忆苦思甜，为了纪念在就把那一天定为腊八节，把自己吃的杂粮粥命名为腊八粥。也有人说，腊八是为了纪念岳飞，据说行军打仗过程中，岳家军军粮供应不足，百姓不忍英雄们挨饿，纷纷从自己家里熬粥送行，因为每家熬的粥都不相同，岳家军吃的是一锅“千家粥”，饱餐后的岳家军大获全胜，因为那天是腊月初八，岳飞死后，百姓们为了纪念他，每到腊月初八都会熬粥，以示缅怀之意。

我们小的时候，小小的一碗腊八粥也是不可多得的美食，因为当时母亲的腊八粥是一定要凑够八种食材的，寓意着“八”方来财，万事“粥”全，所以时至今日想起来，仍觉得美味无比。而且在我们北方，还有泡腊八蒜的习俗，一般都是自家种的大蒜，去皮后浸泡到米醋里，密封起来，将蒜的辣味和醋的酸味交织在一起，直到蒜瓣变的通体翠绿，蒜的辣味减退，酸味变淡，再搭配上一碗腊八粥，让人回味无穷。

后来，随着自己长大，离家上学、工作，成家，腊八的时候，也再也吃不到母亲做的腊八粥，但是很多和腊八有关的事情、禁忌却一次次被记起。现在，虽已为人母，但这么多年，我却从没做过一次腊八粥，更别说泡腊八蒜了，一方面是做不出母亲的味道，另一方面随着人们生活水平的条，对这个节日也慢慢淡漠了。

其实，腊八不仅仅是一个简单的节日，它更多的承载了我们的感恩之情以及对生活的热爱和向往，它更是一种文化符号和感情的纽带，让我们能够回忆起以前的风霜，尤其是在我们这种快节奏的时代，我们更应该珍惜传统文化带给我们的精神滋养，感恩前行。

有时候，我会想，当我们的孩子长大了，回忆起儿时的腊八节，我又能留给她些什么呢？（杨丽君）