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炎热多汗的8月,是适合“吃瓜”的时间,遗憾是的许多瓜糖分过高,不适合糖友食用。但有5种瓜(苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦),被称为“天然胰岛素”,不仅可以补充体内水分,还具有保护血管、降糖降压等作用,糖友们可以适量吃。
下面,小编就对这5种瓜进行简单科普,帮助大家正确“吃瓜”。
01苦瓜
苦瓜的降糖地位在蔬菜瓜果中,可以说是数一数二的。它不仅富含维生素B1、维生素C,对心血管有一定的好处,还含有具有类似胰岛素作用的物质,能够起到降糖功效。但苦瓜性寒,脾胃虚寒者不宜多食。
02黄瓜
黄瓜含有蛋白质、糖类、多种维生素、纤维素等丰富成分,有减肥和预防冠心病的功效,而且其含有丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜还含有葡萄糖苷、果糖等成分,可代替淀粉类食物或高糖水果,对控糖有益。
03冬瓜
冬瓜含维生素C较多,钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病和水肿病等患者食之可达到“消肿而不伤正气”的作用。另外,其所含的丙醇二酸成分能有效地抑制糖类转化为脂肪,加上冬瓜本身不含脂肪,能量不高,有助于控糖。
04丝瓜
丝瓜热量低,且高钾低钠,有极强的利尿作用,所含有的黄酮类化合物可改善冠状动脉供血,减少动脉粥样硬化斑块的形成;木聚糖成分能增加消化道内容物的体积,延缓对食物中糖类的吸收。
05西葫芦
既往研究证明,西葫芦所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢及胰岛素分泌,可抑制糖类转化为脂肪,对糖尿病十分有益,而且其还具有清热利尿、除烦止渴、消肿散结的功能,可调节人体代谢,肝肾功能较弱的糖友可以多吃。
需要注意的是,降糖不能与停药划等号,糖友在正确吃瓜的同时,还要谨遵医嘱,规律用药,并定时监测血糖,以便科学控糖。比起普通血糖仪,这款低痛又精准的血糖仪——强生稳捷智优血糖仪(低痛款)更适合日常高频次测糖,让糖友做到控糖有数,从而放心吃瓜。
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