兰考县爪营派出所破获一起涉及食品安全案件

    □东方今报·猛犸新闻记者 陈伯辉

    为切实维护群众餐桌安全，按照上级指示精神，兰考县爪营派出所组织专班，对该辖区内食品安全问题进行了全面检查。

    近日，民警在兰考县爪营乡一村振兴街程利民骨里香熟食店进行食品安全检查的过程中对其销售中的皮冻进行抽检采样。后经检测，送检的皮冻中铝的残留量为2690mg/kg。所长田辉立即向食安大队大队长任海光和主管局领导李海英作了汇报，按照局领导指示，该所联合食安大队，所长田辉带领指导员孔米帅、副所长樊帮辉，立即对该皮冻来源进行侦查。

    经查，程利民在兰考县城关镇游登辉的批发店进购，而游登辉是从焦作市博爱县月山镇史美丽和其老公申五洲的工作坊进购的皮冻，二人为了使生产出来的皮冻效果更好，在生产皮冻过程中添加含有铝的明矾。2021年1月29日，所长田辉带领副所长樊帮辉驱车赶至焦作市博爱县，一举将史美丽生产销售伪劣皮冻的窝点打掉。

    通过此次打击食品违法犯罪，进一步提升辖区群众的安全意识和责任意识，切实解决了辖区群众日常最关心的食品安全问题，让群众过一个祥和平安幸福的春节。