把酒言欢共团圆，一杯杜康庆余年

　　愿岁月有情，不催人老，愿余生更长，不再悲伤。

　　春节，是团聚的节日，春节的酒，点点滴滴都带着故园相思情;

　　春节，更是辞旧迎新的时候，佳酿一杯，一杯敬过往，一杯敬明天。

　　春节，就要在一杯杜康12窖区的美酒里，品味一段时光静好，岁月悠长。

　　诗酒风流赋酒祖

　　岁末仲冬迎新上，千年空桑古窖芳;

　　小酌小饮何妨醉，十二窖区透瓶香。

　　邂逅酒祖杜康新12区，就是一场舌尖上的倾城之遇。

　　杜康美酒，历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”

　　升级后的杜康新十二窖区，带着华夏千古风流，就像是从诗经里，从《短歌行》里，从唐诗宋词里，施施然走出的儒雅名仕，一袭蓝袍，倜傥风流。深邃的蓝色与贵气的金色相伴，典雅高贵。酒体纯净透明，色如水晶，芳香绵甜，香气浓郁，空杯留香持久，入口甘美醇和，回味经久息!

　　据了解，酒祖杜康小封坛和酒祖杜康新12区是目前公司主推的两大核心产品，由于其对应人群具有很强的互补性，是杜康公司重点打造的两个单品。酒祖杜康新12区是今年全新升级的一款产品，产品一上市就以其包装大气、酒体醇美备受公众热捧。

　　杜康总工张献敏权威解读全新升级的酒祖杜康新12区的酒体之美，酒祖杜康新12区：无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、绵甜醇厚、自然谐调、回味悠长、风格典型。

　　  独特风土 始酿古法 成就新酒祖杜康12窖       

　　玄武古泉之水，千年空桑古窖，杜康始酿古法，呈现了这一瓶高端白酒品质之新标准——分区窖藏。

　　杜康酒厂位于汝阳县杜康村，南界鲁山，北连伊川，处于北亚热带向暖温带的过渡带，四季分明的气候、连绵起伏的山脉丘陵和四方水河的拥戴，造成了杜康美酒不可复制的酿酒生态，如果说生态是杜康的先天禀赋的话，那杜康酿造之玄武古泉、桑泥古窖和“华夏第一窖”的锤炼，则是高品质杜康美酒的诞生的奥秘所在。

　　杜康酿酒用到的优质玄武古泉水，可称为一绝。玄武古泉为一冷泉，泉眼从地下首层玄武缝隙中喷涌而出，雨水充沛季节，会有“一溪横流，一里百泉”的奇观，其水，水质清澈，味甘质纯，硬度适中，钙质少易沉淀，含有硒、锶等40种有益人体健康的微量元素，它所特有的微生物集群，在成就杜康美酒特殊风味的同时也十分有利于养生。

　　优质原粮混入玄武古泉之水，再采用独一无二的褐红色细泥古桑培育的桑泥古窖、古法酿制，使得新酒祖杜康12窖具有一种的醇厚芬芳。

　　杜康盆地特有的微生物菌群自然接种。以优质小麦、中高温制曲，同时适量使用一定比例的高温大曲，为窖内发酵提供了更多的生香前体物质和风味物质，增加了酒体中的香味成分，使酒体中带有更舒适的曲香和酱香(陈味)。

　　据悉，酒祖杜康新12窖区系列产品，以优质高粱、大米为原料，纯小麦中、高温制曲，泥窖固态发酵、续糟配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级坛存、精心勾调而成。选用高于国标的优质高粱、大米、小麦为酿酒原料，原料中其自身含有较多的风味物质和前体物质，进一步丰富了酒体中的粮香，使酒体的香气更加丰满。

　　酒祖杜康严格遵循世代传承的杜康酿酒技艺，“稳、准、细、净”匠心操作，同时邀请全国著名的白酒专家，联合江南大学、河南科技大学共同进行微生物环境、生产工艺状况、酒体香味成分方面的调查和分析研究。并在此基础上优化生产工艺，更好地发挥有益微生物的作用，对工艺关键点实施专项管控，保证了各档次原酒的基本品质。

　　酒祖杜康新12区由中国白酒大师担任酒体总设计师，带领3名资深国家评委，结合消费者对高档白酒口感质量的需求，以提高酒的适口性和饮后舒适度为目的。以幽雅舒适的窖香、陈香和柔和、丰满、绵甜、谐调、爽净的酒体为设计标准，使成品酒真正做到好闻、好喝、好受。精益求精、细致品尝分析每一坛酒。从基础酒筛选、调味酒使用、香味成分调整，小样、中样勾调、散成品酒贮存方式、贮存时间等方面潜心研究反复比对，经过了300多次试验和20余次消费测试，在1100余项试验数据的分析比对下研制成功。

　　围绕品牌的IP化经营及体验感营造，近两年来，杜康组织各种主题的厂区游，积极参与开展不同层面、各种形式的交流活动，致力于推广中国白酒文化，多次代表豫酒参加各类文化、体育、贸易等交流盛会，招待四海宾朋。

　　以品质立品牌、以品牌传品质，创立文化体验模式，杜康在豫酒振兴的东风下，率先迈开了步伐。酒祖杜康新12区，值得期待!

　　记者手记：行文至此，忆起10月17日，一场盛大的杜康封坛活动在杜康酒厂盛大举行，那不仅是一个酒厂的封坛，更是整个汝阳乃至洛阳的盛事。

　　返程的路上，厂外肥沃的土地上，正在进行农耕，秋收已毕，播种正当时!路边的农家院落洋溢着丰收的喜乐，院子里围着一笼笼黄澄澄的玉米，几只肥硕的大白鹅淡定的闲庭信步，并不因我们的车队经过而收到惊扰。

　　沿途经过一条大河，在秋天这个碧云天黄叶地的季节，看到大河汤汤，秋波荡漾，不仅心驰神往，为之沉醉。加上刚从杜康封坛现场归来，竟感觉一河两岸的秋风里，都氤氲着酒香。

　　“渭北春天树，江东日暮云。何时一樽酒，重与细论文。”又到佳节团圆时，我愿置美酒一樽，与君一唔!在一杯酒祖杜康的芳香里，与时光和解，与家人团聚，与老友叙时光!(贺荣凤)