省政协委员郑高飞：滥用食品添加剂 追究责任人刑事责任

    食品添加剂与我们的餐桌越来越密不可分，与此同时，超范围、超剂量使用食品添加剂的行为也较为突出，有效治理食品添加剂滥用行为已刻不容缓。省政协委员、九三学社郑州市委主委郑高飞今年在提案中关注的重点就是这一问题。□东方今报·猛犸新闻记者 宋迎迎/文 邱琦/图

    “2019年1月8日，河南省市场监督管理部门通报了2018年第四季度食品安全监督抽检情况，其中食品中滥用食品添加剂问题，约占不合格总数的32.8%。”郑高飞说，造成滥用食品添加剂主要有两方面原因。

    一方面是为了增强食品的口感、延长保质期、改善食品外观和降低生产成本，获取经济利益。目前披露的名单中不乏涉及儿童食品的名牌产品。另一方面，食品安全与添加剂监管的不到位、食品添加剂标准不完善、政府对企业滥用食品添加剂经济惩罚的力度太小等因素，也是导致食品添加剂滥用的主要原因之一。在郑高飞看来，虽然我国已经制定实施了相对完善的食品添加剂使用规范，但在实际中，一些食品生产企业尤其是中小食品企业因能力有限，并没有按照规范对食品中食品添加剂成分进行全面有效的检测。

    为有效避免食品添加剂的滥用行为，他在提案中建议，采取“组合拳”措施，多管齐下进行综合治理。

    一是推动行政执法与刑事司法的衔接力度，依法追究滥用食品添加剂责任人的刑事责任，实施从业资格处罚。二是责成各地市对当地多年来积累的食品监督抽查的数据进行综合分析，确定本地区食品生产企业最易滥用的食品添加剂种类，以及滥用食品添加剂的重点食品种类与行业，有效实施精准监管。

    尤其要精准监管具有一定销售规模且对食品添加剂依赖程度较高的地方特色食品。将企业规模较小、生产技术含量不高，供应链一体化程度较差而生产销售量较大且易腐败和变质性的食品生产企业作为精准监管的重点对象。对发现的滥用添加剂产品，采取下架等措施控制风险。

    同时，完善举报体系。用社会力量弥补政府监督力量的不足，鼓励和支持新闻媒体参与舆论监督。加大信息公开力度，通过市场信誉机制，用市场手段治理食品添加剂滥用行为。