开封示范区杏花营农场抓好冬季食品安全不松懈 确保“舌尖上的安全”

    □东方今报·猛犸新闻记者 陈艳辉 

    通讯员 靳辉

    入冬以来，开封示范区杏花营农场早谋划、早行动、早预防，有效保障了全场人民群众的食品安全，确保冬季食品安全“零事故”。

    加强组织领导。成立了农场冬季食品安全领导小组，各社区（村）分别成立了相应的工作组。制定了食品安全管理实施细则及目标管理办法，建立了食品安全事故快速处理机制、问责机制，坚持深入抓、持续抓。

    加大宣传力度。采用会议、村村响广播、电子显示屏、宣传单、标语等形式，发挥农场卫生院、社区（村）卫生站的优势，大力宣传《食品安全法》及食品安全知识，提高群众食品安全消费与维权意识，同时，组织开展食品安全知识进农户、进学校、进机关、进企业活动。截至目前，发放宣传单4000余份，开展集中宣传8场次。

    强化食品安全监管。农场食品安全领导小组组织各部门协调配合，开展一系列食品安全大检查行动，突出重点品种，对肉类、蔬菜、水果、卤制品、饮料等进行全面排查，严厉打击制售假冒伪劣、掺杂使假、有毒有害食品行为，实行全过程、全方位监管，确保群众“舌尖上的安全”。