花样促销上演 为啤酒大战吹响号角

     ▶天气渐热，啤酒销售旺季近在眼前。对于普通消费者而言，酷暑里来一瓶冰镇啤酒，简单又惬意。但对聚集在河南的诸多啤酒品牌厂商而言，夏季市场营销无异于一场看不见硝烟的“征战”。进入5月，河南市场各啤酒品牌之间，已经开始“较劲”了。□东方今报记者 张勐/文  吉朋/图

    【重燃战火】

    一年一度的啤酒大战

    再次打响

    近日，记者走访市内多家大型商超及酒水专卖店看到，几乎每家商超都设有啤酒促销专区。商家表示，随着气温持续升高，啤酒销售已步入高峰期，所有酒品中，啤酒单日销量位居首位。

    在郑州市金水区的一家大型超市 ，酒水柜台上各类啤酒琳琅满目。“最近啤酒是超市促销热点，往年一般是从6月底开始促销，今年提前一个多月。”该超市酒水专区工作人员孟涛介绍，“今夏啤酒价格和去年相差无几，个别品种甚至比去年还低。”目前，雪花清爽啤酒原价3元，现在一箱24听仅为60元；青岛啤酒330ml装，买6罐就可以获赠1罐青岛啤酒；金星啤酒也推出了买一赠一的活动。

    而旺季的到来，则意味着新一轮市场博弈的开始。因为旺季往往意味着销量的快速增长，市场需求进一步扩大，这是企业抢占市场份额、提升利润的最佳时机。

    河南省酒业协会会长熊玉亮指出，对于啤酒企业而言，在旺季最重要的是要把握住机会。谁能在销售旺季快速出击，抓住更多市场机会，谁将最有可能成为 2015年市场争夺的赢家。

    【血拼市场】

    啤酒厂家旺季

    “圈地”抢人气

    对于市民来讲，夏季逛夜市吃美食已经成为必要的日常休闲。

    而夜市已经成为啤酒企业不可忽视的一个销售渠道。据不完全统计，仅金星啤酒广场郑州就超过60家，上规模的有20家，全省则多达3000家。对此，河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉说：“啤酒与夜市结合，有利于促进品牌传播，便于培养忠实消费者，前景很好。”所以，像类似啤酒音乐节这种新颖的形式，与同类单一冠名夜市的品牌相比，对于市民会更有吸引力。

    此外，青岛啤酒的相关负责人还向记者介绍：“除了曼哈顿广场上一家啤酒广场外郑州还有十几家，形式都一样，各色小吃也都是青岛啤酒自己来经营的，这样管理起来更能事半功倍，避免了加盟店品质上常常不能达到标准的情况，而且上座率也明显升高。”

    【打造竞品】

    拉近与消费者的距离

    带动市场活力

    随着青岛、雪花等国产啤酒巨头进军河南市场，作为河南啤酒行业风向标的金星啤酒，为了增强自身的市场竞争力，在产品上进一步加大创新力度，口感多元化、特色化，满足消费多元化和个性化需求。

    据金星有关负责人透露，今年摆在企业面前的三大课题：一是金星原浆啤酒和金星纯生啤酒这两大战略产品的推广和销售；二是更进一步培育、拓展战略市场，形成较为系统、成熟、高效的覆盖重点市县市场的营销网络；三是通过推展形象店打造和强化终端建设，实现和推进企业在营销管理层面的标准化建设，为金星打造更为强劲的市场竞争力。

    而在4月29日，在由中国酒业协会主办的2015年度啤酒业年度峰会上，雪花啤酒营销中心负责人曾说：“我们正在实验和下一步要做的事是，如果你在选品牌时，这家店没有你想要的产品，雪花能让这家店15分钟内送达你所需的产品。”

    这段距离曾被称为“最后一公里”，也就是市场。雪花啤酒要打通啤酒到每一个零售终端的最短距离。而这就是中国啤酒总产量继去年突破5000万千升后，雪花啤酒的新战略。该负责人表示，这不是求大，而是保持雪花品牌的领先性，“打通最后一公里，拉近与消费者心智的距离”。

    此外，拥有112年历史的青岛啤酒，更是先人一步，果断引入互联网时代的大数据技术，不但用互联网做加法，还创新出“互联网减法”，“+”的是品质、效率和口味；“-”的是距离和年龄，前者是要做与消费者距离最近的公司，后者则是青啤近年来践行的年轻化。

    在这个过程中，青岛啤酒始终追求的依旧是对消费者体验的极致追求，要做离消费者最近的公司。

版权与免责声明

网络爆料台 随时随地