国字宋河荣膺河南唯一地域文化标志酒

地标是一个地区的标志。去年年底，中国酒业协会文化委员会在行业中针对大众消费者开展了“中国地域文化标志酒”认定活动，通过大众网络投票和评审委员会专家评审两个环节，最终每个省产生一个地标品牌，国字宋河以绝对的文化实力和品牌魅力当选为河南地域文化标志酒。

3月21日下午，“文化老地方，产业新未来”，首届中国地域文化标志酒发展高峰论坛暨首批地域文化标志授牌仪式在成都总府皇冠假日酒店盛大举行，国字宋河被授予“河南地域文化标志酒”称号，与会大咖共同认为，河南是中国传统文化的发源地，也是老子故里，道家文化生于斯，盛于斯，宋河酿酒，本身就是河南文化的一部分，不仅反映了中原居民的习性和审美，也丰富了河南地区的性格内涵。

杯酒品河南，一杯酒里的中原文化

中国的传统文化，可以说是儒道交相辉映的文化。当我们开始深入到中国几千年历史，在众多历史故事与名人交际的淮河地域探寻名酒时，宋河无疑就是最为耀人的焦点。一方面它是豫酒的代表，在全国享有深远的影响；另一方面它与中国传统道家文化结合，秉承着中国的哲学理念，为消费者奉献着最具温度的美酒。

鹿邑酿造史可以追溯到3600多年前，长子口墓是我国商周考古的重大发现。在发掘的文物中，仅酒器就有48件，说明这片土地酿造历史源远流长。有人说“礼”的思想是儒家学派创始人孔子的思想。其实，老子的思想体系是包括“礼”“法”等支脉的源头，只不过孔子将其中有关“礼”的思想发扬光大。而诞生于此的宋河也正是秉承了老子的思想，将“礼”文化倾注到宋河美酒中。从“东奔西走，要喝宋河好酒”，到“中国礼遇国字宋河”，这些品牌诉求无不展现了宋河全国版图的梦想，而宋河的“礼遇”概念更是从历史中走来，蓬勃于当代。

宋河酒是用中华文明和中华“礼”文化酿制出来的中华民族的真性情，用这股浓香，在今天和谐社会，传递我们每一个人之间的真性情。正因为此，在这片历史悠久、文化底蕴深厚的土地上，宋河以遵循“礼”的稳健性格，展现着它的谦逊和力量，更突显宋河文化的醇厚之美。

道法自然香，喝地标酒是一种什么体验？

从古至今，酿酒极讲究人与自然的和谐生成。宋河的酿酒技法本身就是道法自然的哲学理念在白酒酿造中的集中体现。白酒生产的生态属性决定了白酒在酿造过程中，要不断吸纳天地灵气、凝练五谷精华，天然质朴、内涵厚重，生产方式和消费属性都比较符合现代环保的理念。在宋河酒的酿造中，从原料选择到商品出厂，整个生产过程都坚持道法自然的原则，自自然然地发酵、自自然然地蒸馏、自自然然地储存、自自然然地生香，然后把自然形成的酒体风味完美地呈现给消费者，让消费者自然而然地体味道法自然的消费文化，整个过程不苛求不强求，严格遵循老子道家思想，以老五甑的混蒸工艺，让时间沉淀美酒自然香。

宋河酒业拥有目前河南省唯一的“中国首席白酒品酒师”李绍亮和9位国家级白酒评委，他们不仅将传统的白酒酿造技艺与鹿邑当地的生态环境完美融合，而且博观约取，不断丰富和发展宋河的酿酒工艺，以适应时代消费的变化趋势。

不可否认，宋河的酿造工艺很有亲近生活的自然色彩。消费者们对宋河的信赖必定是源于宋河人对酒的专注和执着。回过头来细品老子的“道法自然”，何尝不是宋河在酿造过程中所追求的一种境界。因热爱而产出的美酒自然能让人怡然自得，沁人心脾。

老子故里酒，道法自然香。那么，喝河南地标酒到底是一种什么体验呢？可以用时下最流行的“我有一杯酒”来诠释：

我有一杯酒，足以慰风尘。

宋河半壶浅，函谷一经深。

君子遇有礼，道法知归真。

自然香醉客，连座到蓬门。m高丽艳