□东方今报记者 孙俊霞
11月8日，中国白酒工艺大师、仰韶酒业董事长侯建光，在相关工作人员的陪同下，走进仰韶白酒博士后研发基地与博士后公寓，详细考察了陶香型白酒课题的研究进程及仰韶技术人才的工作生活环境。
在参观过程中，侯建光董事长指出，“我们做的一系列努力只为两个目的：一是白酒食品安全，就是要为消费者生产质量过硬，品质优良的好酒，喝着放心。二是要研究白酒风味，做陶香独特风格，要好喝，喝着舒心。”
早在今年4月8日，河南首个“白酒博士后研发基地”落户仰韶；今年6月9日，河南仰韶酒业有限公司博士后研发基地陶香型白酒科研项目开题仪式举行之后，一直以创新营销与品质担当引领豫酒风尚的仰韶酒业即依托自身资源，就陶香型白酒中特性香味成分、陶香型白酒中多香整合工艺，以及陶香型白酒酿造环境中微生物成分等多项领域展开科研。m
