核心提示: 好消息!即日起至9月27日,中原首届中秋博饼民俗文化节在郑州市经三路与纬四路交叉口长城饭店“美食美客”举办。 博饼,是闽南人几百年来独有的中秋传统

     好消息!即日起至9月27日,中原首届中秋博饼民俗文化节在郑州市经三路与纬四路交叉口长城饭店“美食美客”举办。

    博饼,是闽南人几百年来独有的中秋传统活动,是一种独特的民俗文化。

    传说博饼习俗源于三百多年前郑成功收复台湾军队的中秋节游戏。当时郑成功率部下驻扎在厦门,要驱逐侵占台湾的荷兰殖民者。时值中秋节,将士们思乡心切,于是郑成功的部将洪旭发明了这种用月饼博状元的游戏,让士兵们在中秋之夜尽情欢庆,并鼓舞了士气。从此中秋用月饼博状元的习俗延续下来,并成了客家独特的中秋传统活动。

    时值中秋,河南无忧实业有限公司希望通过中原首届中秋博饼民俗文化节,让河南人民体验一种独特、有趣的中秋文化,丰富市民生活。中原首届中秋博饼民俗文化节将在郑州市经三路与纬四路交叉口长城饭店三楼“美食美客”举办。活动分为初赛、决赛两个阶段,初赛时间为即日起至9月26日(晚餐时间),决赛时间为9月27日(晚餐时间)。

    届时,将有万元大奖等你拿。

    据了解,美食美客是一家以客家菜为特色的饭店,经营面积1500平方米,可承接各种会议宴请、婚宴、生日宴会,经营传统客家菜的同时融合南北经典风味菜系,倡导少盐、少油、无添加的传统古法烹制,从源头抓起,选用无公害绿色蔬菜及农家圈养家畜禽,层层把好品质关,让大众消费者放心品鉴美食。m

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