美菜于“互联网+”新农民创业创新大会答记者问

 9月5日，全国互联网+现代农业工作会议暨新农民创业创新大会在江苏省苏州市召开。阿里巴巴、京东商城、苏宁云商、美菜网、丽水农耕等互联网大佬同台答记者问，吸引了众多媒体的到来。

美菜CEO刘传军表示：中国现代化的根本问题，是三农问题。解决三农问题的切入点，是流通。没有流通的现代化很难有农业现代化的发展，因此美菜旨在打通流通环节，以流通串联生产者和渠道，降低损耗，提高效率。以此为基础在全国寻找源头合伙人，建立基地标准，以流通为坚固的纽带，实现生产有标准，渠道有保障——这也是美菜的源头战略。

问：发展农产品移动电商平台是目前许多电商企业都在做的事。在这方面有哪些需要注意的问题和值得推广的经验？

刘传军回答实录：

农民是一个低收入的群体，且我国农产品的流通是比较低效的，导致城市和农村割裂开来。市场变化好的时候，农村收益慢；市场不好的时候，农村受影响大。想改变农村的现状，还需要依靠政府和城市资本的力量。

美菜网是2014年6月6日成立的，成立的初衷就是想改变农村落后的现状。我们知道，传统的农产品流通链条是需要经过冗长的阶次与批发环节，导致消费也很难买上新鲜低价的农产品。

于是，美菜就通过移动互联网的扁平化，将田间地头和城市紧密地联系起来。从食材“瓜熟蒂落”的那一刻起就进行科学的管理，取消了中间环节，自建物流一站式达到城市。这不仅最大程度的保留了菜品的新鲜度，还避免了多梯次批发层层加价，从而保证菜品低价。

发展农产品移动电商也有一些问题需要注意：

生鲜电商的生存之道可以归纳为快便捷、高品质、低成本、高效益，当然线下与线上的融合是一个发展趋势。需要注意的是，农业的变革和互联网的融合非常依赖流通的现代化，没有流通的现代化很难有农业现代化的发展。

因此做农产品电商需要注意以下几点问题：

一、降低成本、提高效率、实现相对低价竞争，才能具有较强的市场竞争力；

二、网上与网下和谐融合发展，生鲜农产品基地与网站的无缝对接十分重要；

三、生鲜农产品货源是电商进军生鲜市场急需解决的问题，没有稳定的货源，生鲜电商根本无法长期维系；

四、恒温仓储是关键，在生鲜产品的储藏中，相对传统方式可有效降低损耗15%；

五、全程无缝冷链运输模式，不仅保障农产品的新鲜度，也可降低运输过程中的损耗。

美菜经验：具备足够农产品规模且稳定

中国的流通环节中间有个栓塞，导致流通不顺畅无法提高效率。农业的结构还存在很多不合理的地方。美菜根据2年间的探索发现：谁具备了足够的农产品规模，且量大稳定，就可以把这个流通环节打通：通过物流建立，一端链接田间地头的农民，一端链接市场和城市消费，而物流网络则是中间基础。农民可以去种植、生产足够量大且安全的农产品，通过美菜物流和仓储体系一站式送达城市消费者，而城市消费者也愿意给予农民高附加价值。

因此，美菜下一步将和农民签署订单。根据市场的需求来反馈给农民农产品的产量，这样既避免了货不对市，又通过解决销路问题给予了农民很好的保障。

老汪的故事：让农民过上有滋有味有盼头的生活

这里给大家讲一个小故事：家在汶川的农民老汪，没有知识和资源，只能承包四亩地，摸着石头过河。每天骑着小三轮来往于田间小路，基本靠天吃饭，碰上收成不好的年份，生活愈发举步维艰。

当老汪成为美菜直供合作基地以后，生活似乎有了很大的起色，老汪承包的田地越来越多，现在已有上百亩，也不用再骑三轮车，开上了卡车，生活过的有滋有味。

美菜打破了传统模式，与农民建立长期稳定的合作，让农民能够不再为农产品销路发愁，以前的农民需要自己买化肥、种子等，而且无法保证其质量，而现在，美菜能够为农民提出化肥、农药、种子购买及种植的建设性意见，给出更科学的规划，为农民提供全套的服务，同时，未来还将开拓为农民提供贷款的金融服务等，让农民的生活更加有滋有味有盼头。

未来美菜还将继续合作更多的源头基地来保障稳定的规模，同时不断完善自身的物流体系，来真正解决农民的收入问题和城市消费者的需求问题。

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