做糕点备老酒 来喜买网“秒杀”新年礼
▶尽管距离春节还有一段时间,可好多人已经按捺不住了,开始议论放假的安排了。放假是好事儿,不仅可以好好玩一通,还能热热闹闹地过年。但是咱老家的年可是有讲究的,不仅有故事有情怀,还要备好年货。□东方今报记者 袁雅/文 张晓冬/图
【谈习俗】 花糕寓意年年“高” 有酒有肉最惬意
中原人爱吃面食,天天离不了馒头、包子和面条,过年也不例外。在河南农村,每到春节,家家户户要蒸一种特别的馒头——花糕。
花糕又叫枣花糕,做出来后形状像花朵,因为用红枣做装饰,所以才有了枣花糕的别称。
要过年了,每家做起花糕来,仿佛要比出个高低似的,使得花糕的种类很多。但总的来说,大多是以面做底盘,上面用面团做些花瓣,里面也可以放些豆沙馅,每片花瓣处可插上红枣做装饰。有的做两层,有的三层,甚至做四五层的都有。
花糕所用原料主要是面粉和干枣,除了需要在和面时下些力气外,在枣的选择上,也需要谨慎挑选。因为花糕的“糕”与“高”同音,而且一层比一层高,寓意日子红红火火、甜甜蜜蜜,生活年年高、步步高,花糕越高越吉利。
当然,对于河南人来说,还有两样东西是必须买的——酒和肉。过年亲朋好友聚在一起,大口喝酒、大块吃肉,人生最惬意的事儿不过如此啦。
河南人吃肉的方式多为炖和炸,尤其是过年的时候,炸一些带鱼、耦合、丸子之类的,作为年货。之所以炸东西,是因为炸好的东西不易坏,放在阳台上搁着,啥时候家里来客人,随时可以整一锅大烩菜,有肉有菜,热热乎乎的,特别下饭。
为了准备年夜饭,还要买上一些熟食,做个冷盘,好下酒。说到酒,大家肯定都该馋了。一家人大团圆的时候,一定要开一瓶河南产的老酒,就这一瓶酒,长辈们的话匣子就打开了,把家族故事一一道来。
【选渠道】喜买网让你轻松抢购超值年货
讲究归讲究,可不少年轻的朋友却会犯愁。有人说,不知道备年货都要备些啥;也有人说,家里长辈年龄大了,今年过年要自己下厨了,可是啥也不会。
莫慌,还记得河南百亿级电商平台——河南广电喜买网(以下简称喜买网)吗?1月6日,喜买网年货节已经开幕,各种促销活动让人心动不已,特别是其中的“年货限时抢”活动区,商品一般比正常售价要便宜许多,是商家在年底作出的大促销,让大家轻轻松松抢购超值年货。
但是有人肯定要说了,为啥要去喜买网买年货啊?嘿嘿,熟悉喜买网的亲们肯定都知道,喜买网保证全场无假货,货品保真保好,这点,足以击败N多电商平台。其次,咱河南的本地电商,快递啥的更不用说了,年关快递业务量激增,要是从外地邮过来怎么都要个两三天啊。
需要提醒大家的是,所谓“限时抢购”,当然是有时间限制的,亲们看到“限时抢购”几个字,啥都别说直接戳吧,不然下一秒可能就没有了。
【荐好货】
吃的喝的送的 统统放血出售
馋死人不偿命的枣花糕,自然需要真正的好枣。喜买网“限时抢购”专区中,有原产地二级若羌红枣待选,原价46元,现价19.8元。
亲们吃完了枣花糕,再来点肉和酒吧,做一个潇洒的中原儿女。喜买网限时抢购专区中,河南宝丰产的纯正宝丰大曲,市场价58元,现价9.9元,家里长辈爱喝酒的,绝对可以来上一箱。想囤成老酒的,也抓紧入手吧。说到肉,限时抢购里也有不少值得选择的,比如迪克五香牛肉,市场价21元,抢购价才14元。
过年其实除了发红包,也可以选择一些精致的小礼物。在限时抢购专区里,有一款天然黑曜石招财貔貅吊坠尤其让人喜欢。市场价需要368元,而在喜买网,只需要69元即可轻松拥有。相传貔貅是一种凶猛的瑞兽,中国古代的佛教文物中,就有相当多有关镇宅或辟邪的黑曜石圣物或佛像。
除了以上这些,喜买网年货节还有太多太多好东西,年底了难得大放血,千万不要错过哦。
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2016-01-14 01:16:16本文来源:责任编辑:
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