南苏丹的红土地上种下“河南菜”

南苏丹的红土地上种下“河南菜”

看赴南苏丹的中国第十四批维和医疗队咋生活

东方今报记者 赵丹 通讯员 李宗泽

10月11日，距离中国第十四批维和医疗队赴南苏丹（瓦乌）已近1个月。从河南郑州出发的这批高颜值高实力的63位军人们，在异国他乡生活的咋样？吃什么？怎么住？工作之余忙些什么？

11日，东方今报记者联系上现在南苏丹的部分医疗队成员。

【】1095顿饭

怎么让维和医疗队的成员们吃好，这是炊事班的小伙子们最关心的事儿。

维和医疗队在南苏丹的炊事班，操作间虽然有空调，但2个柴油灶、2个蒸箱，都在呼呼冒热气，温度常年保持在50度左右，在里面呆一会儿就大汗淋漓。但是，炊事班的小伙们每天都要钻在这里面，为大家做好后勤保障。

东方今报记者了解到，因海运物资未到，菜地刚种上，缺青菜、缺调料、缺工具，可谓青黄不接、要啥啥缺，炊事班的小伙子们每天都在绞尽脑汁，用现有食材和条件为大家搞好伙食保障。

有成员算了一笔账，他们要在这里呆上一年，一年365天，一天三顿饭，全年无休，炊事班的小伙子们要给大家做 1095顿饭，着实不易。

【】在红土地上开垦菜园

因缺乏蔬菜，维和医疗队决定自己种菜吃，可是想在南苏丹的红土地上种上菜，难度可想而知。

据现在南苏丹的维和医疗队成员介绍，红色土地看起来很美，干旱的时候硬得很，铁锨挖不进，镐头刨不进，浇上水，很酥软，但太阳一照，很快就干，存不住水，保不住墒。雨季还好点，时常能够雨水滋润，但11月之后，马上进入旱季，那就天天“太阳当空照，地上火苗烧”了。

不过，维和医疗队成员还是开垦了一片菜园，撒下了豆角、辣椒、番茄、丝瓜、南瓜、小白菜等蔬菜种子。为保护珍贵的菜苗，大家搭了遮阳棚，每天两遍浇水。

现在，他们就等着嫩芽破土而出的那天。

【】医生业余下地除草

中国第十四批赴南苏丹（瓦乌）的维和医疗队，在国内，大都专心看护病人，但是在异国他乡，他们业余也动手清理杂草。

经过一个雨季的积累，杂草疯长，滋生蚊虫。据赴南苏丹的维和医疗队成员介绍，非洲的野草很野蛮，一个特点是根系发达，长得坚强，不容易拽出来；另一个特点是长必成堆，张牙舞爪，很多还带刺。

为了让临时的家更美好，大家业余动手劳动，采取分片包干、分步推进的策略，跟草较上了劲！

【】终于看上了电视

网球公开赛、中国好声音……10月10日，在南苏丹的维和医疗队成员拍手称快，大家终于看上了国内的电视节目。此前，他们只能收看央视四套1个频道的节目。

据介绍，维和医疗队在南苏丹的落脚点网络信号不好，长久以来，看电视也只能收看一个台。这次，借助新式的卫星电视接收器，能看到国内17个频道，别提大家多高兴了。

新闻背景：63人从郑州出征南苏丹

今年9月15日，2015中秋节前夕，一支有实力又有颜值的维和医疗队从郑州出征南苏丹。

他们是中国第十四批赴南苏丹（瓦乌）的维和医疗队，此行要在南苏丹呆一年，63人队伍中不乏“90后”，最小的是位94年出生的兵哥哥。女兵有8人。

这次去南苏丹，维和医疗队将在联合国的统一部署下，主要担任维和部队的卫勤防疫任务，具体执行防治伤病、维护健康等行动，还要执行人道主义医疗救援等任务。

东方今报曾于9月16日A11版详细报道。

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