生日蛋糕在线预订，21cake强势出圈

　　生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。而在如今，生日蛋糕更多地成为了祝福和喜悦的象征，也代表了我们对未来美好生活的期望。那么在当前生日蛋糕在线预订成为大趋势的情况下，又有哪些品牌是我们值得信赖的呢?

　　作为国内领先的高端品牌蛋糕供应商，21cake成立至今已经有十八年的时间了。“定义合理价格”，这是21cake对所有顾客的承诺，也一直在努力践行。所谓的“定义合理价格”，就是在优质工材的基础上，定义金链条交付效率和品质。所以，21cake一直从世界各地精选各种原材料，奶油一直坚持的用新西兰的乳脂奶油，水果则采用来自世界各地的优质水果，如21cake自有基地种植的草莓、来自泰国的精品榴莲品种「猫山王」等等。用轻松的食物满足人们的味蕾，也让普通的蛋糕变得不再普通。

　　这款在情人节面世的「卡百利」，采用了两款21cake自有草莓基地种植出的优质草莓：红颜草莓、丰香草莓。丰香草莓在蛋糕中的主要作用是提供香气。21cake采用自研工艺，从丰香草莓中萃取芳香分子用以调和纯白的草莓奶油，将草莓的香气蕴在奶油当中，也为蛋糕带来了浓郁的草莓味道。

　　红颜草莓的用处则要更多一些。首先将红颜草莓切片，将多汁的红色果实一片片累叠起来安置在奶油的下方，鲜甜诱人，一口咬下去又汁水丰富，柔嫩而诱人。接下来是在烘烤戚风坯的时候采用草莓果茸进行烘烤，同时搭配洛神花水，使得蛋糕的口感更佳柔软湿润，也更加接近草莓果肉的同时又能具有清澈脱俗的花果香。接下来红颜草莓还要被用来制作嫩滑的草莓慕斯夹心，冰凉而又入口即化，同时还在制作的时候加入了细小的奇亚籽，使慕斯拥有了特别的咀嚼感，仿佛是在咀嚼草莓种子一般。

　　从品牌成立至现在，21cake一直坚持为消费者带来美味、健康的食品，其产品范围也逐渐扩大，以多样的产品模式与结构吸引了越来越多的消费者。未来，相信21cake会有更多更好的进步。生日蛋糕在线预订哪家好?21cake值得推荐。