溯源茶香，至百亩茶园 吴鼎祥-吴家白茶 茶园之路

　　茶，对于中国人来说，就像写在基因里的偏爱密码。不管年轻时候多离不开可乐，但迟早会来到懂得欣赏一杯茶的年纪。我也毫不例外。

　　邂逅白茶，是在拜访一位长者时，受邀品尝的。白毫如被，汤色鲜亮，香气清高，入口鲜爽。茶的淡淡滋韵，在五脏六腑间，百转千回，余味绵长。那种被惊艳的感觉，至今犹新。借用下吴家的图片 哈哈

　　在我的赞不绝口中，那位长者，用非常了然的语气回答。“茶，并不是懂茶人的专利。是好是坏，身体最会分辨。只是好茶太难找。”

　　世人皆赞福鼎白茶，这让福鼎的白茶有了很大的名气，却也招来了众多鱼龙混杂以次充好的“赝品”。那位长者，作为一位资深白茶爱好者。循着古籍，将那些从不良商家买来的高价白茶，一一淘汰扔掉。最后气愤不过，决定亲赴福鼎——白茶的原产地，来找寻记载在古籍中，那份至真至纯的白茶之香。

　　“好山好水出好茶”，当他来到管阳镇吴家白茶的茶园时，更对这句话有了身临其境的理解。优越的自然条件，最适宜的温湿度，为白茶提供了纯净无污染的阳光、土壤、空气、水源。

　　茶农们亦保留着最古早的耕植方式，物理驱虫，人工除草，自然萎凋。这在当今效率至上的社会，显得有些迂腐守旧，但却是茶农们心中，对这片土地，这座700亩的茶园，最不可动摇的坚守——绝不能让任何化学成分沾染茶的纯净。

　　于是才有了那杯被我喝到的，一尝惊艳的白毫银针和白牡丹，长者说，那次旅行，是他余生有价值的一场溯源之旅。他找到了，和他一样尊崇古法，纯净制茶的人，和足够他往后余生，日日相伴的茶韵茶香。自从接触吴鼎祥，便只认准吴鼎祥，他每天都要喝的白茶，终于有了着落。