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5款气泡水测评 满馥才汽花果气泡水有点意思

来源:东方今报网 2021-10-20 18:29:08
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伴随消费者健康意识的觉醒,“肥宅快乐水”开始逐渐贴上“糖分炸弹”的标签,但消费者又嗜好碳酸饮带来的感官刺激,在此背景下,“零卡糖”气泡水的出现无疑是为追求健康的消费者提供了合理的选择。本次测评,在试喝了市面上比较火的几十款气泡水后,最终根据配料表和实际口感,选出这 5 款值得推荐的给大家——

测评1:【元气森林-卡曼橘】

配料:0糖0脂0卡,只添加水,甜味剂,二氧化碳、防腐剂,香精

甜味剂:赤藓糖醇和三氯蔗糖的复配甜味剂,不假甜,口感与蔗糖近似

口味:不跑偏的橘子汽水味,口感清爽,清凉透爽

测评2:【Bubly 微笑趣泡-蜜柚】

配料:0糖0卡0脂

甜味剂:赤藓糖醇+三氯蔗糖(蔗糖素)配方,经典的代糖

口味:偏于柚子果肉香,前后调平衡较优,入口香气持久

测评3:【AHHA 柚子海盐】

配方:额外增加了食用盐调味,每瓶钠含量在0.1 克(约等于 0.25 克盐)之间,不算高

甜味剂:赤藓糖醇+三氯蔗糖

口味:偏咸口,充气量较足,入口清爽不甜腻,香气介于柚子皮与陈皮之间;

测评4:【生气啵啵-白桃】

配料:每瓶增添了5.3g可溶性膳食纤维,成分党的心头好

甜味剂:赤藓糖醇+三氯蔗糖+安赛蜜

口味:拧开盖能闻到白桃果味,入口是淡淡的甜,气比较足,冰过后更好喝

测评5:【满馥才汽-木槿黑莓】

配料: 0糖0能量0脂肪,常规气泡水配方

甜味剂: 同样是赤藓糖醇+三氯蔗糖,接近蔗糖的代糖配方

口味:市面上非常少见的花果香气泡水,果肉感十足的黑莓浆果配上莓子味和苦杏仁的头香,甜味适中,香气清幽优雅,果味明显,整体而言层次丰富,味道清甜悠长

以上便是经测评后5款口感较好且0糖的气泡水,从元气森林的无糖概念到新锐品牌的成分加持、口味创新;可以预见,随着大健康概念的不断普及、下沉,后续在气泡水细分赛道,为迎合青年学生、白领群体的健康思潮,口感创新和健康化概念或将成为下一轮下沉市场竞争的决赛圈。

以测评中的满馥才汽木槿黑莓气泡水为例,其配方以0糖为主打,虽然仍沿袭了气泡水一贯的极简风格;但作为市面上的“稀有”口味,其口味上以“馥郁花香+缤纷果味”双重混搭进行创新,淡淡的木槿花香配上果感十足的黑莓;与其余四款相比,打破了市面上常规气泡水的单一果味口感局限,从产品尝鲜的角度而言,这款新品十分值得一试。

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