炒菜机器人挑战豫菜大师 谁做的菜会更好吃？

    ?由河南省豫菜文化研究会、河南省酒店用品行业协会主办，郑州裕丰国际酒店用品城等单位承办的“裕丰杯”2016春季郑州餐饮交流会（以下简称餐交会）将于4月24日，在郑州裕丰国际酒店用品城拉开帷幕。记者从主办方获悉，此次不仅有食神大赛，还有豫菜大师与机器人的对赛哦。

    □东方今报首席记者 董小博 实习生 陈子祎

    【看点】 机器人挑战豫菜大师

    据活动主办方负责人、河南省豫菜文化研究会常务副会长苏锡国介绍，本届郑州餐交会共有4个活动，分别是中部餐饮业发展高峰论坛、健康家常菜厨王争霸赛、酒店业新用品及新食材展销会，以及知名餐饮品牌创业加盟洽谈会。为了给同行业之间、不同行业之间提供一个公平竞争、展示、交流及合作的平台，4月24日，这4大主题活动将同时亮相。

    颇有意思的是，4月20日，德国“赛米控”炒菜机器人正式“报名”2016春季郑州餐交会参加厨王争霸赛，机器人要来挑战河南豫菜大师了。

    据了解，“赛米控”是德国自动炒菜机器人的知名品牌，集电脑菜单、存储记忆、自动投料、自动翻炒、自动出菜等于一体，具备自动炒、爆、炖等多种功能。

    在中国烹饪大师、河南省豫菜文化研究会副会长马秀甫看来，智能炒菜机器人首次来河南参加健康家常菜厨王争霸赛，将会对河南酒店用品业及整个餐饮行业产生综合拉动效应。“赛米控”炒菜机器人是酒店用品行业及餐饮业的新生事物，具备经济、节能、环保等性能，能够有效解决餐饮业用工及厂矿院校等团体用餐问题。

    这场对决到底谁输谁赢？餐交会上就能见分晓了。

    【剧透】 餐交会上酒店用品品类丰富

    全球最新、奇、特的酒店用品品类有哪些？此次餐交会将会列出一份详细的清单。

    记者了解到，参加本次餐交会的酒店用品品类丰富，既有高端知名品牌，又有大众消费用品和各类食材。目前已确定有近20家国际、国内知名酒店用品品牌将大规模组团参加本次餐交会，而且众多知名酒店用品品牌有望在本次餐交会前后进驻郑州裕丰国际酒店用品城。

    针对普通酒店、餐馆及市民家庭的需求，餐交会还特地展示成套酒店家具、清洁用品、装饰用品、客房用品、餐饮用具、一次性用品、客房及厨房电器、厨房宴会烧烤用品，以及大众食品、副食品、最新食材等。

    据活动主办方介绍，现场所有商品均以8折价格销售，部分商家还将推出一折销售的限时优惠措施；对于现场加盟或者签订集团采购协议的客户，除了价格优惠外，河南省酒店用品行业协会和相关产品供应商还将提供更多扶持政策。

    ■部分参会品牌

    1.“全球洗碗机领导者”美国艺高商用机器

    2.“世界级智能烘焙设备专家”广州赛思达

    3.国内一流的仿人工饺子机品牌河北九森

    4.国内制冰机专业制造商广州星极

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