《西游记》第二十四回记载：在万寿山五庄观，有棵灵根，唤名草还丹，又名人参果。该树三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得以成熟。人若有缘，闻一闻能活三百六十岁，吃一个能活四万七千年。就是这让猪八戒馋得流口水的“人参果”，如今在焦作街头却随处可见。市场上的“人参果”外表长得像个福娃，口感清淡脆爽。因为“长相”乖巧，最近还刷爆了朋友圈。“人参果”究竟是什么瓜果？和猪八戒吃的一样吗？记者走访了多家超市和水果市场，来看看这稀罕的水果。□东方今报记者 成安林/文图
10元一个 人参果热销
最近一段时间，在焦作街头巷尾甚至是超市，随处可以看到一种翠绿的外形酷似娃娃的水果，水果的“前心”和“后背”还长有“福”字。“娃娃”面露笑容，憨态可掬，非常可爱。“娃娃”身高约10厘米，重2~3两，外面用保鲜膜裹得严严实实，果子上方还有一根长长的茎。商户说这是“人参果”。
就是这个小小的“绿娃娃”，吸引了不少消费者的目光，不少网友还在微博、微信中晒出人参果的图片。别看小果子个儿头不大，价格可不便宜，一个10元。即使如此，仍然有很多消费者移不开目光，尤其是小朋友嚷嚷着要买：“《西游记》里的人参果，好可爱啊！”
丰收路花卉市场附近一商贩告诉记者：“这个水果嘛，给小孩玩玩吧，吃的话不太好吃啊，就是观赏用的。”政二街一商户介绍，“人参果”具体是什么瓜果说不清，但是销量好得很，每天能卖几十个，这种水果一般都是从山东、海南拉过来的。
吃的不是水果 是创意
难道《西游记》里那个炫酷的人参果真的存在？市场上卖的“人参果”到底是什么水果呢？记者品尝了一下，味道很清淡，比较脆，微微带点甜，很像黄瓜的味道，但是比黄瓜多了一点甜味。
对此，焦作市农业局办公室孙姓工作人员分析说，它就是香瓜的一种。其实，很多水果都能做成这种形状的，也叫“人形果”。对于这种水果，人们在意的并不是它的食用价值，而是它的创意，以及由此带来的经济效益。
该工作人员介绍，通常人们所说的人参果是一种原产于我国甘肃武威地区的水果，富含蛋白质、维生素与矿物质，具有保健功效。四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。看过电视剧《西游记》的人都知道，电视剧中人参果的形状正是一个小娃娃。小说和影视剧的传播，使得人参果成为人人皆知的水果。
市场上，一个2~3两重的“人参果”售价10元，一斤“人参果”的价格为50多元。但产自甘肃武威的“人参果”其实才3.5元一斤，如此算来，此“人参果”的价格增长了十几倍。而如果用甜瓜或者西葫芦等做成这种形状，价格将更高。
不仅是在线下，如今网上这种“人参果”的销量也是一路攀升。记者登录淘宝网发现，卖家大都来自山东，每天的交易量都在100个左右，累计交易数甚至达几千笔，且好评率非常高。
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从刻字苹果、方西瓜，再到如今的“人参果”，类似的创意农产品并不少见。
永不分梨
江苏盐城大丰市大中镇恒北村有一个新项目，叫“永不分梨”。将刚长出来的梨果装进瓶子里，再将瓶子绑定到树上。这样一来，这只梨就会完全在瓶子里生长。等到梨子成熟以后，再把梨子和瓶子一起摘下来，就可以送到酒厂进一步生产梨酒了。在酒瓶中生长的梨子没有一点污染，这种梨比普通的梨个儿头还会大一点。而且梨酒有清淡的梨香味，润肺、止咳，保健作用也不小。新颖和美好的创意，让“永不分梨”还没上市就引来很多关注。
方形西瓜
相比传统圆形西瓜，方形西瓜由于由模具压制，所以其内部组织较为密集，甜度也比圆形西瓜高，还具有运输方便等优点。此外，还可以在西瓜上写字，无论何种文字、图案都可以写上去。
