白酒市场细分 喜酒成热门？

  ▶据权威数据显示，2014年我国有一千多万对新人结婚，婚宴的招待费用高达数百亿元。婚宴市场因为具有参与人数多、用酒量大、货款回笼快等特点，成为白酒厂商的必争之地。为此，喜酒成了今年的热门话题，本月24日即将拉开大幕的第15届郑州糖酒会还专门开设了喜酒论坛。□东方今报记者 张勐 通讯员 王晓维

  市场细分出喜酒

  针对喜酒大行其市，有白酒专家指出，喜酒品种的繁多是中国白酒业进步的一个具体体现，标志着白酒市场竞争升级进入了细分市场的新阶段。

  对于白酒生产企业来说，市场细分是适应当今激烈竞争的必然选择。面对越来越激烈的市场竞争，白酒厂商要想使其产品真正深入人心，锁定一批忠实的消费者，就必须另辟蹊径，发掘出一个独特的卖点，开发出独具特色的产品，来进一步细分市场，选准目标，如此方能赢得市场。

  喜酒，正是这样一个独特的卖点。

  有人认为，只要白酒厂商能够抓住这一细分市场，做好这一细分市场，有时往往能够起到四两拨千斤的作用。

  喜酒市场有多大

  权威调查显示：每年结婚人数占当地人口基数的6‰~8‰，以河南为例，1亿人口按照7‰计算，每年有70万对新人结婚。平均按照30桌婚宴，一桌两瓶酒，每瓶单价100元来计算，就是42亿的市场。但是，在喜酒消费领域，婚宴用酒只是其中一个细分市场，如果加上寿宴、满月宴、谢师宴、年会、聚餐等，将会是超过100亿的巨大财富市场！

  特别是，在大众酒时代，喜庆用酒作为“三宴市场”的重要组成，不仅可以直接拉动企业销售业绩，更重要的是，喜庆用酒对锁定大众消费意见领袖、撬动整体市场、引领品牌流行、营造品牌氛围、带动流通渠道动销、保持品牌在终端的活跃度等方面起着至关重要的作用。

  理想很丰满，现实却很骨感。面对如此庞大的喜酒市场，很多白酒厂商都想在这个市场上切一块自己的蛋糕，但事与愿违。到目前为止，市场上还没有出现一个被消费者广泛认同的真正意义上的全国性喜庆用酒品牌，加之喜酒产品同质化现象严重、营销方式老化等问题，喜庆用酒市场急需这样一场高峰对话，为广大酒企及经销商指点迷津。

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