广西玉林狗肉节开幕 新一轮与狗有关的博弈开始
6月22日,广西壮族自治区玉林市,一年一度的民间夏至“荔枝狗肉节”到来。当日上午10点,来自北京、天津、秦皇岛、沈阳、西安、河南等地的志愿者前往玉林,呼吁取消狗肉节。此前连续几年,在玉林狗肉节上,爱狗人士和卖狗肉的商贩冲突屡见不鲜。爱狗为什么会爱到疯狂?有人爱狗有人喜欢吃狗肉,自由和权利又该如何平衡?爱狗人士和吃狗肉者如何才能和平共处?
主持人:章衡 东方今报评论记者
嘉宾:徐贵宏 河南财经政法大学公共管理学院副教授
余凯泽 李洁:中国小动物保护协会河南筹备组成员
爱狗人士玉林救狗 作用有限
主持人:爱狗是没有问题的,但爱狗的人为何表现得这么“疯狂”?
余凯泽:我喜欢狗,因为它能懂我的心声,是一种不离不弃的陪伴。狗狗是伴侣动物,不同于家畜。
徐贵宏:狗是人类忠实的朋友,也有很多狗救人的故事,所以说这是一种爱,这种爱是相互的,是可以理解的,有了这种爱,人与人、人与动物之间才能和谐相处。所以人们才会保护狗,保护人类忠实的朋友。
你们觉得爱狗人士在玉林的做法能达到他们的目的吗?
余凯泽:作用肯定是有,但是理智地看分为正面和负面,正面的是,让更多人知道食品安全问题,对于国人来说应该是食品安全大于天。当然也有负面的,比如爱狗人士不理智。
徐贵宏:爱狗人士的做法一定意义上能限制人们去吃狗肉,但作用有限。他们在去救狗的过程中和当地商贩发生冲突,反而引起更多的人关注,反而让狗肉节更出名了。
喜欢就不让人吃 逻辑上说不通
主持人:有些爱狗的人认为,狗肉就不应该作为一种食材,你们认同这种观点吗?
徐贵宏:我们可以这样理解,爱猪的人说,猪不能做食材,爱鱼的人说,鱼不能做食材,爱鸡的人说,鸡不能做食材,这种逻辑当然是说不通的。
余凯泽:徐贵宏你的意思是,应该大力推动狗肉节?你想过养殖成本吗?还有检疫成本,农业部有个文件一犬一证,每只犬办一个检疫证明需要1000元左右的费用,这个狗贩子需要多大的成本。
徐贵宏:成本高并不是不能作为食材的理由。当然我并不主张大力发展狗肉节,因为所有事情的发展都是有规律的,人为地去干预推广,有可能会酿成悲剧。
李洁:所以要慢慢改变这个观点,需求也是人类爱吃的本质造成的,人类在这方面吃亏还少吗?非典不就是吃出来的吗?
主持人:解救狗肉节上的狗,爱狗人士向政府施压是不是一个很好的办法?
徐贵宏:向政府施压并不是好办法,政府也不能取消民间自发形成的狗肉节,政府只是参与者,是裁判员,应该制定法律法规,对合法的给予保护,违法的给予打击。
余凯泽:我们不是管理者,我们只是监督者,政府的职责是创造更好的社会环境。所以,我们协助政府,可以去商讨,并不是施压。作为一个公民,向有关部门反映黑屠宰场、非法运输等,这是我们的义务,也是我们的权利。
不应强制别人 接受自己的观点
主持人:但现在是很多爱狗志愿者去玉林,甚至和当地卖狗肉的商贩发生冲突。
徐贵宏:我觉得对抗解决不了问题,对话才能解决问题。事实上,在玉林,爱狗人士和卖狗肉者之间的冲突,从爱狗人士角度来说,爱狗是对的,爱护生命是对的,非常值得赞同。但怎样去爱,对吃狗肉的人来说,也要理解人家爱狗人的意见。
余凯泽:从我们小众来说,我们既然爱,肯定不希望狗狗们受到伤害,这是个人的角度。我们只是单纯地喜欢狗狗,而且我们明白爱狗和吃狗肉永远是个对立面。大家从身边做起,每个人都是小众的个体,在茫茫人海中大家都是微不足道的,从我本人来说,既然我爱,我肯定不支持食用。
李洁:所以慢慢在改变这个观点,需求也是人类爱吃的本质造成的,人类在这方面吃亏还少吗?非典不就是吃出来的吗?
徐贵宏:每个人观点不可能完全一样,但不应该去强制别人接受自己的观点。
爱狗者和吃狗肉者
有各自的权利和自由
主持人:你们觉得爱狗人士和吃狗肉者如何才能和平共处?
余凯泽:关于爱狗和吃狗肉,作为个人,我们很难改变社会,我们能做到的是,让自己在这条文明的路上向前多走一步。如果每个人能多走一步,如果每个人能影响身边的人多走一步,世界一定会发生变化。我相信,爱的人比吃的人要多!
徐贵宏:要想和平共处,就要互相理解,互相尊重别人的观点和行为。就像吃猪肉,正如我们和朋友在一起时,他们吃他们的牛肉,我们吃我们的猪肉,我们不能因为他们吃牛肉就厌恶他们。
余凯泽:不要混淆概念,这个和猪肉不同,狗狗是伴侣性动物,是工作犬,是伴侣犬,不属于家畜。猫狗都不属于家畜,不同于猪牛羊,这个概念请普及。
徐贵宏:自然界包括动物和植物,其实在自然界中,人都是应该尊重它们的,你说的是工作犬,是伴侣,都是人为的概念,属于社会属性,每个人对动物的感情都不一样,从自然属性来讲牛羊也应该获得尊重,所以说,每个人态度不同,不应强行统一。
主持人:有人爱狗,有人喜欢吃狗肉,你怎么看自由和权利的关系?
余凯泽:说实话,吃狗肉,我们真的阻止不了,因为毕竟没有明文规定严禁吃狗肉。但是你吃自己家养的可以,不要偷别人家的来吃,因为市场上太多的狗是被偷的宠物狗,玉林市场随处可见名贵的宠物犬。还有不要有血腥的场面,卫生食用。
徐贵宏:吃狗肉者和爱狗人士双方的权利都应该考虑。养狗的、买狗的只要合理合法就应该尊重他们的自由,你是爱狗的人,是在发扬人道主义精神,应该鼓励,但要在合理合法范围内。
2015-06-24 06:27:20本文来源:责任编辑:
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