上海半岛酒店 中秋特制月饼开始预订

上海半岛酒店备受关注的手工奶黄月饼要上市了。从8月8日起，上海半岛酒店将为您奉上逸龙阁手工月饼以及半岛精品店不同款式的月饼礼盒系列。为庆祝9月15日（周四）的中秋佳节，上海半岛酒店更是推出了由大师们创新制作的榴莲口味手工月饼。

今年，上海半岛酒店官方微信平台推出了预订功能，每位顾客将可在手机上抢先订购最多两盒的手工月饼。从7月20日至7月28日，限量2000盒手工月饼将于酒店官方微信平台上供抢购。

今年上海半岛酒店奶香酥口的月饼由厨师三雄——半岛酒店集团点心大使叶永华师傅、上海半岛酒店中餐行政总厨邓志强师傅与中式点心厨师黎永冠携手打造，采用经典的食材配比，沿承了精良的月饼制作食谱，为食客们带来一如既往的高品质与纯正的香港味道。三位大师从事厨师生涯共达100年之久,手工奶黄月饼及创新采用最新鲜的“水果之王”原材料的榴莲口味手工月饼，加以古老的木制模具和手揉技法制作而成。制作温度严格控制在24℃，烘焙后会采用严格的冷却程序，打造出完美的半岛手工月饼。m邢鹏举