他的设计作品像极了周杰伦的歌曲，融合多变又自成风格
他设计的餐厅一经开业，就被全国数千家餐厅跟风模仿
有人说他是设计天才，但他干的事绝不仅设计这么简单
跨界餐饮、酒店、教育、软装、家具定制，创业理念绝对颠覆传统
“做设计跟写小说一样，首先要设置场景，你想不出来这个情景，肯定就写不出来，做设计也是一样。”
6月1日凌晨，送走修理管道的工人，已经一点了。一安坐在工作室一楼的“餐厅实验室”里，由几十个爱迪生灯泡发出的光束从二楼屋顶倾泻而下，打在原木长餐桌的瓷器上，格外的美。窗台上小花盆里的黄瓜开始盘藤了，带给一安一丝惊喜。
没有安排员工值夜班，他准备在办公室的小床上将就一夜。早上6点，定制的一批上好骨瓷和青瓷餐具便会送来，睡不了几个小时。“餐厅实验室”的工程进度已经完成90%，只待一部分定制家具最后进场。
想到一个月后，旅行探险了半个中国搜集而来的最“本乡本土、原汁原味”的食材和美食将在这里试吃成功后，与自己的餐饮项目一同与大众见面，一安觉得，自己当初在这里设置的所有场景，正在一步步完美实现。
□东方今报记者 杨艳芳/文 吉朋/图
80后的小天地里没有风格一说
各种跨界与融合美得“一塌糊涂”
6月1日，记者第一次来到80后室内设计师一安的“餐厅实验室”。虽然之前对于这位80后室内设计师有所耳闻，听说过他的一些设计作品，但这个严格意义上来说只是他的一间工作室而算不得作品的“餐厅实验室”，却超出了记者关于办公室的一切美好想象。就这样，第一眼就被这位80后折服了。
一安“餐厅实验室”位于南三环与连云路交叉口橄榄城都市广场C座15楼。记者乘电梯而上，很容易就找到了这里，因为只有这儿的门不是防盗门，而是透明的玻璃门。
老旧的木门板做的入户台阶，一束圆形的灯光从高处照下来，将“一安集团”四个字打在了台阶的踏板上，耳边丽江歌手小倩的歌声如同午后阳光般清澈安静。台阶向左、向前、向右分别通向三个不同的空间，向三个方向瞧，又都被各种颜色的花草迷了眼。嘿嘿，怎么有一种进了某个秘密花园的感觉？
正当记者不知该先从哪个方向进入这个秘密花园时，主人一安迎了记者，做起了导游。沿台阶向左而上，是一间小小的茶室。木质茶桌、木质圈椅，还有两只红色雕花的小鼓凳倒是有趣。一个由颜色各异、形状各异大大小小十六七个小抽屉拼接而成的边柜，不知拉开每个小抽屉的把手，里边又会藏着什么有趣的小玩意儿。柜子上放着一根铜质的“树枝”，“树枝”上停着几只“鸟儿”，或互相依偎，或窃窃私语，惟妙惟肖。想必坐在这里喝茶聊天，一定是要轻声细语的，否则惊扰了那几只鸟儿倒是无趣了。
原路返回，再从入户台阶右侧而入，眼前的空间豁然开朗。黑色吧台、木质座椅、布艺坐垫、刺绣抱枕、炫目灯光、整墙书架，吧台上摆着漂亮的瓷器、咖啡杯、鲜花，慵懒的丽江气质扑面而来。吧台后面，竟然就是一安设计人员的办公区域，办公桌椅依次排开，黑桌、木椅、抱枕，齐刷刷的大屏幕白色一体机，舒适宽松与高大上“齐飞”。每张桌上的灯光角度、亮度甚至颜色都可以调节，怎么调全由员工自己做主，根据自己节奏和心情调节就好。在这里，可以以最舒服的姿势工作，累了到吧台喝杯咖啡，或是到茶室聊会儿天，真让人心生羡慕。
穿过员工的办公区域向前，有三个高矮不一的绿色花坛，花坛后面就是这间工作室的最重要的一个所在——一安的“餐厅实验室”。
于是，记者也见到了文章开篇一安所享受的那个场景，由几十个爱迪生灯泡发出的光束从二楼屋顶倾泻而下，打在原木长餐桌的瓷器上，格外的美。窗台上小花盆里的黄瓜开始盘藤了，薰衣草、小玫瑰、满天星、海棠、仙人球等各种绿植，被各种不同式样的花盆收藏着美丽。绿色的窗帘、地中海式的柜子、红色的yibahe钢琴、铁艺的烛台、名贵的石榴石落地灯、各种瓷器……各种赏心悦目，让这个空间丰富惬意得不逊于郑州任何一间有情调的咖啡馆。
顺着楼梯而上，发现这里藏着餐厅实验室的后厨和储藏间，特制的抽烟机、倒推开的窗户，将油烟与噪音进行了有效的控制和处理，对外面的美不产生丝毫威胁。
辗转欣赏工作室的各个角落，并没有一处闲置的空间，各种撞色、各种混搭，一步一景，每个角落都有惊喜，让人想驻足多看几眼。
这哪里是一间工作室，分明是一座美翻了的秘密花园。
成功的路上绝对没有偶然
80后的成长有天赋也有勇闯世界
郑州人最为熟悉的一安的设计作品应该是小板凳火锅。2014年，柔时小板凳火锅风靡郑州，火锅店的每一家分店都有一个特定主题，酒吧主题、咖啡厅主题、艺术馆主题、回忆主题、工业风主题，等等。一个火锅吃出了这么多调调，一时间，引得全国范围内模仿了6000多家小板凳火锅出来，主题火锅风潮更是颠覆了整个火锅行业的生存现状。
“但他们只能模仿一些表面的东西，模仿不了精髓，因为很多经典的东西都是我自己设计的。”一安对这一点十分自信。事实也的确如此，他的设计并不容易模仿。
因为在他的设计里毫无设计风格可循，各种看似风马牛不相及的素材被他信手拈来，就是一个经典的设计作品。这有点像周杰伦的歌曲，打破中国流行音乐固有的音乐形式，融合多元音乐素材，钢琴、舞台剧、马蹄声统统能拿来所用，创作出多变的歌曲风格。因此，很多了解一安作品的人都觉得他是个设计天才。他的很多合伙人、公司员工、亲朋好友都是他的粉丝。
“那么多新奇古怪的创意，都是从哪来的？”
面对记者的问题，一安笑了笑说：“大概是因为我做设计和别人的方法不一样。我的设计里从来没有定义过风格，没有中式、美式、欧式的限定，有的是场景，是故事。就像文人写小说写散文一样，脑子里首先要为主人公设置一个场景，包括空间、家具、软装、灯光，等等，甚至包括他坐在这个地方想听到什么样的音乐，照着设置的场景把它一步一步实现，做设计就变得简单了。”
说起来轻而易举，要做到这一点，对一个设计师的综合素质要求却是极高的，设计师需要有很强的空间、素材、物料等各种因素的把控能力。做到这一点，天赋与阅历，缺一不可。
那么问题来了，他怎么做到的？我们很有必要“八一八”一安的成长史：
他从小就流露出了绘画的天赋：一安上小学时，课本上每一个人物都被他用铅笔“穿”上了新衣服，老师惊讶于他绘画天赋的同时叮嘱他的父亲多多培养他画画。上初中时，他开始学素描。
他从小就是个能吃苦的孩子：父母工作忙，还没锅台高，一安就会做饭了。妈妈是位老师，也是位服装设计师，为不少单位设计加工过工装。初中的假期里，一安没空玩，因为他忙着跟妈妈一起蹬缝纫机，给衣服锁边，和妈妈一起赶庙会卖衣服。
他上学期间就积累了很好的“创业”经验：他考上了一所沿海城市的重点大学学设计。但课外他并没闲着，他开始跑到义乌去倒腾饰品配件，他用各种珠子穿成喜欢的样式，发动亲戚朋友照着样子做，买了几千元饰品配件，成品却卖了好几万。当国家干部身份的长辈拿着700元工资的时候，他已经赚到两万多元了，是家里当之无愧的经济顶梁柱。因为这种“实战”经历，他的饰品设计做得也是一流的好。
他善于抓住提升人生的机遇：2004年左右，21岁的一安已经在郑州一流的家装公司做到了设计部经理的位置。2006年，一安迎来了人生的一次重要机遇。香港资深高级室内设计师高文安来郑州做演讲，他从来自各省份的三四千名室内设计师中脱颖而出，被高文安收为弟子。在之后几年跟随高文安到全世界做设计的过程中，一安最终做到了高文安集团董事长助理的主要职位。无论是设计专业能力，还是眼界、阅历、为人处世都得到了一次飞跃式提升。
他敢于独立创业敢于颠覆传统：2010年之后，27岁的一安在郑州独立创业，主做餐饮设计。他设计的很多餐厅，都会引得全国餐饮界的跟风模仿。短短4年间，一部部作品稳扎稳打，让他在全国的餐饮设计界闯出了一片天。
成功的路上绝对没有偶然。“八一八”80后一安的成长史，我们看到的，有天赋，更有勇闯世界的踏实努力。
时代给了他们跨界融合的思维基因
了不起的80后
靠自己也能颠覆世界
创业四年多，让一安动脑筋的却不止餐饮设计这一件事儿。
在一安最新的名片上，他的身份是一安集团董事长。名片背面，有一安集团旗下的所有品牌的名字和logo：一安设计、一安餐饮、一安酒店、致尚咖啡、一安软装、木恩家居、一安教育。
“怎么敢跨界到这么多领域中去？”
“必须跨界！我们所有的经历、阅历、经验积累到现在，不用太可惜。我会比其他设计师多想一些，是一个不安分的设计师。”一安开始与记者分享他的创业理念，跨界、融合，是两大关键词。
一安设计主做餐饮设计，一安软装和木恩家居两个品牌，能延长下游配套产业链。他创立这两个品牌，并不难理解。
但跨界餐饮、酒店、咖啡厅及教育界，一安的“不安分”显而易见。
打造一安餐饮，跨界餐饮界，一安坦言，首先自己是一名吃货。在和各种餐饮公司合作的过程中，他发现现在的餐饮业有一个局限，“他是做中餐的、他是做火锅的、他是做烧烤的、他是做西餐的，他们每个人对自己的那一块都很了解，了解优点也了解缺点，但他们怎么创新也绕不出自己的那一块，他们之间融合不了。我跟他们都合作过，对他们都很了解，我把他们融合在一起，把他们的优点提炼出来、市场前景提炼出来，做出来一个全新的项目，你说这个项目好不好？”
一安餐饮从一开始，就有了打造融合菜品的雄心。他为此启动“安·旅行”项目，每月耗资十万元以上到全国各地找寻特色食材和美食，画面比《舌尖上的中国》还要鲜美，项目一经启动就一炮而红，全国加盟商纷至沓来。
一安的目标是，郑州地区做直营店，4环之内开5个店，每个县一个店。郑州以外，辐射全国引入加盟商，一安餐饮来做管理，目标在全国开100家店。截至目前，已有来自9个城市的加盟商加盟，有的加盟商甚至愿意出价2000万买断当地省份的经营权。
一安酒店的项目名称也叫“安·旅行”，一安说，他要把旅行过程中发现的各种美，设计在不同的房间里，让每一个房间都给住客一种不同的感觉。项目资金投入不大，但目光和定位却很超前，最重要的，设计本身也是一安的强项。
在跨界融合大潮汹涌而来的时代背景下，一安，以跨界融合的创业者姿态，以一安设计为支点，巧妙整合了上下游生态链条里的每一个可用资源，构建着一安集团的未来。
未来三年，一安的所有项目都会进入集团化运作。有投资人对一安集团未来3年的估值是，不低于10亿元。
这是一个最好的时代，也是一个最坏的时代。时代里有弯道超车的机遇，也有被超车的风险。有些人总是停留在想而不会去做，有些人想了会马上去做。80后室内设计师一安，凭借他的能力、创新和冲劲，脚踏实地，一步一个脚印拓展着自己的梦想和事业。
我们不得不说，哟哟切克闹，让我们都来做个了不起的80后。
一安集团
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