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百家媒体齐为仰韶代言 探索行业标杆成功基因

2018-06-14 06:23:43 来源: 责任编辑:

    ?6月8日至9日,有着七千年仰韶文化底蕴的渑池,碧空醉流云,长风送酒香,来自全国各地的近百家媒体记者,走进仰韶酒业产区,共同参与了“百家媒体看仰韶——探索行业标杆背后的成功基因”的大型活动。对仰韶酒业的发展历程、酿造工艺、质量管理、仰韶文化的传承与创新情况进行了深入了解和交流。□东方今报·猛犸新闻记者 刘继忠

    夜探仰韶 感受四陶工艺

    8日下午抵达酒厂时,已是薄暮时分,一场清凉细雨正滋润着植被葳蕤、生机勃勃堪比4A级景区的仰韶酒厂,呼吸着混合了花香酒香的温润空气,大家开始了踏雨夜探酒厂的活动。

    在酿酒车间,浓浓的酒香扑鼻而来,大家纷纷端起酒杯品尝高度原酒。酿酒车间的陶窖里,一池池整齐排列粉碎发酵过的粮食盖着厚厚的窖泥,仿佛正在做一个关于美酒的醇香的梦。

    众所周知,“四陶工艺”,是仰韶酒业依托仰韶文化以及陶材料制品的物理、化学特性所独创而成。“四陶工艺”,即“陶池发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存、陶瓶盛装”。仰韶人以黄河流域的高粱、小麦、玉米、糯米、大米、大麦、豌豆、小米、荞麦等九种优质粮食为原料,采用了最为考究的九粮九蒸、陶酿陶藏古法工艺,历经八十一道工序,并辅以“四陶”工艺酿造,最终成就了卓尔不群的陶香白酒。

    质铸基石 仰韶大国工匠

    9日上午,夏雨初霁,天高云阔。记者们分两队参观了仰韶红色党建基地、万吨恒温酒窖、仰韶酒文化博物馆、陶香美酒制曲车间、成装车间以及微生物检测中心等地,对仰韶文化、陶香美酒进行了全方面了解与探究。

    参观过程中,记者们无一不被仰韶的高度专业化、科技化所折服。在当前的白酒行业内,仰韶陶香型工艺技术水平绝对名列前茅,仰韶人采用了行业顶尖设备进行技术研发,质量管理更是从每个生产工位上工人的自检、检测线上的专项检测、专业测评,再到产品出厂的全面检测,严格地保障了每一款产品的高品质。

    技创未来 媒体齐来代言

    参观后,媒体人参加了由仰韶酒业宣传部部长尤全学主持的媒体座谈会。座谈会上,就仰韶的品牌、大国工匠、质量管理、科技创新、人才战略、企业文化等问题,与仰韶酒业各项目负责人及技术专家进行了深入的交流,并对仰韶品质大加赞赏。渑池县委常委、宣传部部长张晓红,河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉,仰韶酒业党委书记、董事长侯建光,仰韶酒业党委副书记、总经理郭富祥,仰韶酒业总工程师韩素娜,仰韶酒业党委副书记张虎文出席此次座谈会。

    特别值得一提的是:座谈会上,宣布“仰韶代言人俱乐部”成立,仰韶酒业党委书记、董事长侯建光致辞并授予“品质代言人证书”。

    “仰韶酒业品质代言人俱乐部”,是我省首个由酒业媒体人及行业大咖等组成的行业俱乐部。此次品质代言人俱乐部的成立,为仰韶的民间代言人活动开启了一个新的序幕。

    如今,市场份额已连续六年增长的仰韶酒业,在中国白酒领域树立起了一个重要的品质标杆。接下来,彩陶坊系列天时酒将迎来美好裂变,裂变为三款:太阳、月亮、星星,应对天有三宝日月星的美好寓意,这个举措将拉高价格天花板,填补空白价位带。这不仅有助于仰韶酒业高端酒的布局,也推动了彩陶坊强大品系力的构建。

    董事长侯建光说,过去十年间,仰韶人栉风沐雨,砥砺前行,已经实现了初步目标,下一个十年,仰韶策马扬鞭,再踏征程!2018,仰韶再出发,仰韶一直在路上!①

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