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□记者 吴婧 通讯员 李新庆 今报郑州讯 昨天上午,郑州市卫生局局长顾建钦带队对节假日期间“五小”门店整改的保持情况进行了突击检查。顾建钦说,今后“五小”门店的审批要提高标准。 昨天上午,监督人员对近10家“五小”门店进行突击检查后,顾建钦总结,这些门店保持得还不错。另外,他还提到“将来,‘五小’门店要在审批上提高标准”。 顾建钦说,目前郑州市区共有各类“五小”门店近两万家,由于受到经营规模、场所、资金等条件的制约,“五小”门店在食品卫生、环境、管理等方面存在着不少的问题。“今后,郑州市各个区都要成立一个审批准入的专家组”。这样,门店的位置、面积、后厨消毒、排污排水、人员培训等各个细节问题都要先接受专家组的共同审查,共同签字后才能批准。 |