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张开双臂迎接八方宾朋 |
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| 时间:2007-11-27 4:47:46 |
来源:东方今报
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□今报记者龙晶晶\文栾桦\图 本期嘉宾:兴亚建国饭店总经理陆斌 熟悉郑州的人都知道,郑东新区CBD前沿地带有一座富丽堂皇的五星级大酒店——— 兴亚建国饭店;第一次来郑州的人,从机场路进入市区,看到的第一座五星级大酒店就是兴亚建国饭店。用总经理陆斌的话来说,兴亚建国饭店永远都张开双臂,迎接来自四面八方的宾客和朋友。在酒店业竞争越来越激烈的今天,兴亚建国饭店能取得成功靠的是什么?昨天,记者专访了刚刚走马上任3个月的兴亚建国饭店总经理陆斌。 温泉水谭家菜是金字招牌 今报:兴亚建国饭店最大的特点是什么?发展优势在哪里? 陆斌:作为全省4家五星级酒店之一,兴亚建国在地理位置、硬件设施、餐饮、服务等方面都有自己独特的地方。我们所处的地理位置非常特殊,刚好在郑州市区的入口处,CBD前沿地带,时刻做好准备欢迎来到郑州的客人。硬件设施上,兴亚建国饭店是全省唯一一家可以享受到温泉的五星级酒店,水源是来自地下1100米的天然温泉水,对身体十分有益。 餐饮方面,我们独家推出的“谭家菜”,在客人当中口碑很好,已经成了酒店的一个金字招牌。其他设施如宴会厅、会议厅等,也各有特点。随着河南省经济的快速发展和郑东新区的快速建设,兴亚建国饭店处于郑州市的黄金位置,只要我们做好让客人满意的服务,就始终能在市场上占据主动。 客户满意是五星标准 今报:您心目中的五星级酒店标准是什么?兴亚建国饭店靠的是什么样的经营理念来赢得顾客? 陆斌:任何一家五星级酒店都要经过国家相关部门的严格审批,有一个统一的硬件标准,但是我相信每个人心目中对五星级酒店都有一个自己的标准。对兴亚建国饭店来说,只有两个字——满意,让所有的客人对酒店满意,这就是我们的五星级标准。这句话看似简单,做起来其实非常难,因为每位客人对满意的需求度都不同,这就要求我们不断地适应各种变化。 兴亚建国饭店执行严格的服务规范和标准,410名员工在每个岗位和每个动作上,都有不同的要求。五星级酒店并没有电视剧里那么神秘和高不可攀。 除了提供高档设施和服务给高端客户,我们的很多设施也有着很“平民化”的价格,包括1088元/桌的婚宴、680元/季度的康乐卡、98元/位的西餐自助等,为的就是让更多的客人享受到令人满意的服务。当然了,细节服务、个性化服务也至关重要,高端的商务市场更需要这样的服务。 奥运年是发展契机 今报:近期酒店将举办哪些活动?明年是奥运年,酒店有哪些发展计划? 陆斌:每年进入12月,圣诞和新年庆典都是酒店的重头戏,今年也不例外。我们准备了非常丰富的活动和奖品,还将在12月3日举行兴亚建国饭店慈善捐助活动暨圣诞亮灯仪式和酒会,是对客户长期支持的回报,也是企业对社会的回报。 虽然我来河南只不过短短3个月时间,但郑州的发展给了我很大的惊喜,照这样的城市规划和发展速度,五星级酒店将会迎来发展高峰,市场的发展对五星级酒店的服务也会提出更高的要求。2008年北京奥运会对整个国家的旅游经济都很重要,我们对此也有充分的准备,有信心让兴亚建国饭店成为可以和国际品牌比肩的酒店业民族品牌。 |
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| 【责任编辑:郑国锋】 |
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