□今报记者陈征\文袁晓强\图
本期嘉宾：郑州索菲特国际饭店总经理麦卫春
    2005年4月麦卫春由雅高国际酒店集团空降到郑州索菲特国际饭店担任总经理职务。当记者问及成为中原地区唯一上榜福布斯中文版2006~2007年度 “全国最佳商务酒店”可不可以称为索菲特的要事时，麦卫春回答说，光辉只是一时，永恒才是追求。
    无论是2006年2月接待美国商会代表团，还是同年11月接待塞拉利昂总统艾哈迈德·泰詹·卡巴，或是2007年4月接待香港特首曾荫权……麦卫春都要做到亲力亲为、万无一失。
硬件：欧式风格温馨舒适
    在谈及索菲特在郑州五星级饭店中的优势时，在饭店业有30年左右管理经验的麦卫春告诉记者，现在回想起来，索菲特除了拥有别于其他酒店的法式风格与浪漫情调外，更得益于当时设计师在大堂玻璃穹顶处的大胆设计。令空间穿透力极强又错落有致的整体布局成为今天索菲特感官视觉销售中的最大卖点之一。
    在多个高端酒店担任过高级管理职务的麦卫春，不会错失任何能够将经营与卖点结合的良机，他认为与客源相似，地理位置相似的中州皇冠假日酒店相比，索菲特有别于中州传承的美式华丽，雅高赋予了它极具典雅的欧洲风格，豪华且不失温馨。麦卫春说，中州与索菲特虽同为一家集团的两个竞争单体，但各自怀揣着独有的特色。
软件：做客人的贴身管家
    麦卫春对每一个部门的运作要求都很高，对员工定期培训并考核，以便员工更好地运用到实际工作中去，尤其是通过细节令客人感到亲切与温馨。如客户关系经理一定要带首次住店的客人到房间，介绍房间设施，方便客人更快地了解环境；相关部门需每天测量南北不同方向的房间室温，保证22℃的适宜温度。
    麦卫春认为，让客人感到舒适与方便，才是人性化最大的体现。比如商务房间的电脑是为方便临时需要电脑的人士；为床边放好打开的拖鞋，还有床头矿泉水摆放的位置是否令客人感觉使用方便。
工作已经成为生活的一部分
    在郑州，麦卫春说他最喜爱也最常去的地方是丹尼斯商场，除了购买生活用品还会留意衣食住行的时尚风向。比如在商场出售的商品中，酒店为客人提供服务的现有用品是否也具备了这些功能，款式与色彩是否好看，哪怕是墙面的一幅装饰画或者一个花瓶甚至一枝花，都要跟上潮流元素，与国际流行接轨。
    夜晚他与夫人散步时，还会留意酒店主题建筑周围的其他地方是否有令客人不满意、不愉悦的地方，麦卫春说，这种自然而然的习惯，或许就是工作在生活当中的一种潜移默化。
把最好的服务留给客人
    雅高精神是一门综合的艺术，融合了历史的传统与现代的创新，增添了宽容、严谨、想象和热情，从而促使工作达到一种高超的水准，对于郑州索菲特国际饭店来讲，雅高精神是取得成功的精神力量。麦卫春表示，这也正是他所要融入的企业文化。他希望酒店的每一位工作人员在掌握了技巧与实践能力后，能够将简单的服务转化为宾客的真正体验，永远追求最佳，创造最好的环境，与尊贵的客人分享。
    把最好的服务给客人，这是麦卫春对员工的要求，“这个最好是相对的，没有绝对，看似简单的几个字，真正想做到并且做好其实很难。”麦卫春说。