“吃蛋糕可以治疗鸡蛋过敏”是希腊雅典大学的最新研究成果,　专家指出，这其实是针对儿童食物过敏的少量脱敏治疗法。
    有调查表明，儿童食物过敏患病率近年呈现持续上升趋势，成为危害儿童身心健康的一种常见病。在中国，儿童过敏食物中，鸡蛋和牛奶最为常见。其中，鸡蛋过敏的临床症状是：婴儿吃过鸡蛋后，出现皮疹、湿疹、抓痒，过敏反应严重的还会呕吐、腹泻，甚至出现水肿。
    专家提醒，一旦确定孩子吃鸡蛋过敏，饮食上就需要格外注意了。对轻度鸡蛋过敏的婴儿，可以采用少量脱敏疗法。日常生活中，儿童误食鸡蛋出现过敏反应，情况并不严重的，可以服用抗过敏药；一旦出现呕吐、腹泻、水肿等症状，一定要及时到医院就诊。 健时