□今报记者 封宁
    作为一种传统保健食品，龟苓膏多被南方人用来清热降火、润肺止咳。不过，近年来在我省的一些超市和药店里，每到夏天也都能看到龟苓膏的身影。由于售价不高（从几元到几十元不等），吃起来口感润滑、苦中带甜，龟苓膏已越来越多地受到注重养生保健人士的青睐。
    据河南省中医院国家级名老中医、主任医师毛德西介绍，传统的龟苓膏中含有土茯苓、金银花、生地、火麻仁、甘草、茵陈、龟（包括龟肉和龟壳）等成分，如今作为保健食品生产时，不同的生产厂家所选用的药物成分和原始配方都会有所差别，但一般都含有龟和土茯苓这两种药材。
    因此，传统龟苓膏具有滋阴润燥、降火、除烦、凉血、解毒、清热利湿等功效，主要用于治疗阴虚火旺引起的内科、妇科、外科、五官科、皮肤科疾病，并且对口舌生疮、便秘、泌尿系统感染、盆腔炎、阴道炎、皮肤瘙痒也都有不错的疗效。
    现代医学研究证明，龟苓膏中还含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。
    但毛德西同时指出，如今作为保健食品生产和销售的龟苓膏，由于其中所含药物的数量有限，治疗作用已经大打折扣，只能在一定程度上起到滋阴扶正、清热利湿的效果，只适合阴虚内热体质者食用，阳虚、脾虚等气虚体质者不宜食用。夏季阴虚火旺体质者将龟苓膏作为日常保健品食用时，每天以50克~100克为宜，过量食用不但起不到保健效果，反而会损害自身健康。
    具体来说，经常大便稀薄、老年尿频者不宜食用；胃病、胃寒症者食用后可能会导致胃痛，也不适合食用；龟苓膏中含有火麻仁、土茯苓等具有润肠作用的药物，因此孕妇不宜食用；作为保健食品生产的龟苓膏，为了调节口味多加有蜂蜜、红枣成分，糖尿病患者也不宜食用。