□今报记者 万道静
    随着社会进步、经济发展和生活水平的提高，营养过剩及膳食结构不平衡所致的慢性疾病已成为人类丧失劳动能力和死亡的重要原因。
    因此，合理营养及食疗药膳已成为提高生活质量的重要手段，营养教育与普及的市场需求日益扩增，改变不合理的营养习惯已经成为政府、社会和人民关注的热点。
    2002年、2003年，河南中医学院毕业生供需人才见面会的随机调查表明，87％的市地级医院表示需要建立营养科，但无相应的高层次专业人员；69％的保健品营销企业，大型美容、健身、养生中心和俱乐部急需高层次的营养、食疗专业人员，但无该专业毕业生。
    只有建立营养方面的专业人才队伍，在不久的将来，我们才有可能享受到专业的营养指导。“我省有省级医院10余所、市地级医院60余所、县市级医院数百所，有社区医疗中心，医疗信息咨询中心，医疗门诊和健身、美容、养生中心，保健品营销企业等数万家，但我省从事营养及食疗药膳的高素质、高层次的专业人才却寥寥无几，相应的市场服务业基本处于空白，这与国际惯例及1亿河南人民的健康需求相去甚远，在很大程度上制约了我省营养、食疗药膳行业的发展。”河南中医学院基础医学院预防学科负责人、硕士生导师申杰教授说。
    对此，河南中医学院基础医学院在河南省营养学会临床营养专业委员会及省人民医院营养室等多家医院营养科的协助下，自2004年开始招收临床营养专业的本科学生。
    转眼四年过去，今年7月，河南中医学院首批临床营养专业的本科学生将毕业。
    2007年12月15日，在河南中医学院一附院，河南省营养学会临床营养专业委员会2007年年会召开，委员会成员聚集一堂，第一届毕业生的实习、就业问题成为大家关注的焦点。
    目前公立医院进人很困难，按照临床科室的标准，临床营养也要进博士、硕士，那进入的学生都将是公共卫生专业的，并非真正营养专业。
    一方面，社会需要这批学生在临床和日常生活中指导我们健康饮食，另一方面他们又迫于现实不合理的门槛而被迫改行……“2008年及今后的几年，只要将中医学院这500~800名营养专业的学生分配(或联系)好，及时将他们充实到各医院营养师岗位上，那我省的临床营养事业将有质的飞跃。”河南省营养学会常务理事、河南省人民医院营养室主任陈永春说。