□今报记者 邱琦 摄影报道
    32岁的高尚出生在河南太康县张集乡一户农家，对知识的渴望让他自学了大学工业经济管理的全部课程。2002年，和许许多多刚毕业的大学生一样，高尚怀着挣大钱的冲动，跑到四川、湖北、广东谋生，做过业务员、发过小广告。最落魄时，他和同伴6人一天的生活费只有6元，只能吃馒头就开水，连咸菜都舍不得吃。终于，他挣到了人生的第一桶金，也萌生了回家创业的念头。
    河南是全国粮食的主产区，提供着国人近1/3的口粮，省里要把河南做成“国人大厨房”的计划，帮高尚找到了自己的创业目标——办一家正规的传统食品加工厂。
    经过调研，他选择把家里长辈有着多年成功制作经验的绿豆丸子做成新的方便食品，推广到全国。
    刚开始，连妻子都不理解，甚至以离婚相威胁，要他到南京和成功经营广告公司的哥哥合作，但倔强的高尚坚持去追自己的梦。
    2008年12月，高尚一边着手办理各种生产和经营的证件，一边贷款买了食品加工机械，为了买石磨，他几乎跑遍了河南。终于，他租下的二层小楼厂房里，飘出了油炸绿豆丸子的香味。当月，他炸了3000斤绿豆丸子，月底就销售一空。接过他卖丸子赚到的3000元，妻子也改变了想法。
    但这时，高尚停止了丸子生产。因为生产经营的证件还没办齐，他认为，他的理想很高尚，不能从一个无证的黑作坊起步，他要先办齐证件再开工。
    昨天，高尚打来电话，说他已经在老家太康办好了食品卫生许可证，这些日子也总结了第一批产品的经验，正在总结客户反馈，等证件办齐了，他还要搞无菌包装，解决丸子保质期短的问题，他希望不久的将来，国人餐桌上的丸子都能打上“河南制造”标志。