10月25日，针对近期备受争论的PVC保鲜膜含致癌物质，国家质检总局公布调查结果称，部分含有DEHA增塑剂的PVC保鲜膜，遇上油脂或高温时容易释放出来危害人体健康。禁止企业经销含有DEHA或聚氯乙烯单体含量超标的PVC食品保鲜膜，禁止用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。
　　近段时间，部分PVC（聚氯乙烯）保鲜膜危害人体健康的消息备受关注。为此，记者针对超市熟食、水果包装所用保鲜膜材料的情况采访了郑州多家超市，虽然并未发现PVC保鲜膜的身影，但一些“黑户”保鲜膜的使用还是让人不放心。
　　10月26日上午，记者在丹尼斯超市人民路店、易初莲花等超市的保鲜膜、保鲜袋专区，发现陈列的品种有数十种，但包括百慧、妙洁、克林莱、好时用等品牌都注明是PE保鲜膜，有的保鲜膜甚至已经打出了“不含PVC”的字样。
　　丹尼斯人民路店超市的相关负责人表示，他们已经对超市内自家包装熟食所用的保鲜膜材料进行了调查，结果表明，都是环保合格的PE材料。
　　但在一些超市，一些没有标注品牌的保鲜膜还是难免让人担心。
　　记者在工人路的一家小型超市里看到，这里包装番茄等蔬菜用的保鲜膜根本找不到品牌说明。当记者问店员这些保鲜膜会不会是PVC保鲜膜时，店员竟然反问：“啥是PVC保鲜膜？”在西郊另一家超市，记者也发现了一些包裹熟食用的保鲜膜没有让消费者安心的无毒“身份证明”。

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　　据了解，目前市场上保鲜膜多分为PVC和PE两种材料，多用于超市包装生鲜蔬菜、肉食等。其中，含有DEHA的PVC保鲜膜遇上油脂或高温时就会释放出来。如果食用了被DEHA污染的食品，人体内分泌就会受到干扰，引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性精虫数减低等病症。而PE保鲜膜在常温下一般没有问题。
　　购买保鲜膜首先要看产品成分说明。当家庭选用保鲜膜时，只要产品说明中标注的主要成分不是PVC，就可以放心购买。如果标注是PVC材料或标注不详的，则应谨慎对待。
　　另外，也可采用眼观、手摸和火烧的方法：PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在火烧时，火焰发黑，冒有黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜火焰呈黄色，燃烧时无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。 使用保鲜膜应注意以下事项：首先，要按照产品包装上规定的温度范围使用，一般来说，保鲜膜应在120摄氏度到零下40摄氏度使用；其次，保鲜膜不要长期与食品直接接触；另外，加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆破，并防止高温水蒸气从保鲜膜上落到食品上。