M是个小白领——在别人眼里确实是这样，进出写字楼、往来无白丁，衣衫整洁、薪水不薄。可是，M最近越来越自怜：有没有连午餐都吃不起的白领？
    公司旁边常去的那家小饭馆，菜单几乎是一周一个模样，眼看着价钱一块一块地往上涨，M开始觉得荷包一天天地羞于见人。以前认为是方便实惠的外卖也变得面目可憎，自从猪肉涨价以来，饭盒里的那点荤腥就悄悄地不见了踪迹。
    好在，M发现了一个好去处：附近一所大学的食堂。
    食堂真不错，花个十块八块的，就能荤素搭配，也算是营养全面，而且，去那里吃饭的熟面孔还真不少。M开心地吃了几天安稳饭，可没过多久，麻烦又来了，媒体又拍照又写稿，M们成了挺不光彩的“白领蹭饭族”。
    M挺沮丧：“啥都涨了就工资不涨，白领们为了省钱都开始‘拼饭’了，我们也不过是升斗小民，如果真是有钱人，干吗不去吃鲍鱼？”
    与M的抱怨相契合的是8月16日《中国青年报》社会调查中心与腾讯网新闻中心联合开展的一项调查，在调查中，94.2%的公众认为自己的生活受到最近这一轮涨价的影响，79.3%的人表示入夏以来自己的饮食质量下降了。
    M开始觉得委屈了。首先，稀缺性决定了我们必须做出选择，而选择是用有限的资源去满足欲望的决策。想吃得好一点，营养全面一些，这不是什么错，有限的资金决定他一定会选择更便宜的食堂。
    而大学生本身就是个缺乏收入来源的群体，属于“次级消费者”，外人来蹭饭，确实稀释了他们的福利，这一点，M也挺理解。但是，提到高校食堂的公益性，M悄悄地笑了：别逗了，谁不知道，食堂给高校挣的钱可不少啊。而且，高校食堂里的大师傅好像挺欢迎M，原因很简单，M在这里花的钱比普通大学生更多一些。
    这样一看，食堂归根结底是个盈利机构，也并非真如局外人说的那样，愿意把“蹭饭族”拒之门外。
    而且，食堂也挺委屈：“补贴没变，可菜价肉价都涨得这么厉害，真是吃不消。”M还听见大学生们抱怨，“米饭的量比以前少了，要是没有隔壁班里的妹妹给‘匀’点，还真是吃不饱”。
    承担着公益性的食堂还有着追求利润的本质，就只好犹抱琵琶，遮遮掩掩。其实，在一个市场化的竞争环境中，价格洼地要么是被填平，要么是让一部分不相干的人得益。M觉得，不如干脆就让食堂彻底社会化，补贴直接发给大学生。而北京一些高校食堂是针对校外人员加价15%，M盘算一下，15%也可以接受。“该吃饭了！”同事的提醒把M拉回了现实。M现在不好意思再去高校蹭饭了，正在犹豫，有同事提议：“我发现附近有个单位食堂，也对外开放，饭菜挺便宜，走，蹭蹭去。”M一听暂时来了精神，考虑到经济实力，还是先蹭着吧。