盛夏，正是桃、西瓜、香瓜、葡萄、荔枝等瓜果大量上市的时节，此时，瓜果价格走低，而且这些时令水果营养丰富、香甜可口，不少水果还有保健作用，有的能生津止渴、清暑解烦，有的能健胃消食，所以很多人家里瓜果不断，有人甚至为了减肥把水果当饭吃。不过，近些天来，省会郑州一些医院门诊科的就诊情况显示，不少人由于吃水果不当，吃出了各种“水果病”，如荔枝病、过敏性皮肤病、肠胃病等。

●水果美味但不宜多吃

“虽说水果好吃，但吃多了会对身体有害，不能贪吃。”河南省中医院消化科主任医师牛学恩介绍，“比如荔枝，每年荔枝上市的时候，都有不少吃多荔枝上火而导致发烧、口腔溃疡、便秘、牙痛的患者。”
    每年还有一些人因为吃“荔枝”而患病住院，他们患的是俗称“荔枝病”的疾病，其症状主要是低血糖，还会出现头晕、出冷汗、面色苍白、乏力、嗜睡、心悸等。出现这些症状主要是因为荔枝中含有大量果糖，果糖经胃肠道黏膜的毛细血管吸收很快进入血液后，必须由肝脏内的转化酶将果糖转化为葡萄糖，才能为人体所利用。过量吃荔枝后，就会有过多的果糖进入人体血液，转化酶“供不应求”，大量的果糖充斥在血管内却无法转化成能被人体利用的葡萄糖，致使血液内的葡萄糖不足。
    牛学恩接着说：“还有桃，很多人拿桃当饭吃，桃的纤维能预防便秘，也能补气养血，但它同样不能多吃，否则易引起腹胀，还可能导致毛囊炎。”

●儿童比成人更易患“水果疹”

    上周末，5岁的文文脸上起了很多小疹子，到医院的皮肤科看后，医生说这是“水果疹”，因为文文吃瓜吃桃时总是吃得满脸都是，就像是用果汁洗了把脸。
    对孩子来说，吃水果最易患的是过敏性皮炎。郑州大学第一附属医院营养科副主任医师付三仙说：“因为孩子吃水果不太讲究方式，经常是‘洗脸式’的，也就是吃水果的时候容易将浆汁沾到脸上、滴到身上，再加上他们的皮肤较敏感、抵抗力又差，因此患皮肤疹的几率大大高于成年人。”
    另外，孩子的自控能力差，对于爱吃的水果往往是吃饱了才住口，而荔枝、芒果等热性水果更容易让孩子患上各种水果病，每年患“荔枝病”的患者里，儿童都占了多数。

●吃水果也要因人因病而异

    吃水果虽然可以为人体补充水分和维生素，但吃水果还是有讲究的，尤其是身患疾病的人更不能随便吃。付三仙介绍：“比如作为夏季消暑良品的西瓜，糖尿病患者和易胀气的人就不要多吃。”因为西瓜和一些含糖量高的水果很快就从胃里到达小肠了，当西瓜与那些需要在胃里进行消化的食物一起食用时，西瓜不能及时进入肠道而在胃里停留时间过长，就会发酵甚至腐败，出现胀气。付三仙说：“西瓜应当与其他食物分开吃、空腹吃或者食用其他食物一个小时后再吃。”
    糖尿病患者，吃水果应该根据病情严重程度区别对待，病情不是很重时可吃一些水分含量比较高、含糖量相对较低的水果，如菠萝、梨、樱桃、杨梅、葡萄、荔枝、柠檬等，这些水果富含果胶或果酸，能改变胰岛素的分泌量，使血糖下降。
    高血压、动脉硬化病人可以吃点哈密瓜，因为哈密瓜中钾含量较高，但又不含钠及脂肪，有助于控制血压。
    消化功能不好的人，吃水果时应该“拣”软的吃，要选择比较软、质地比较细腻的水果。
    经常便秘的人可以选些膳食纤维含量比较高的水果，以促进肠道蠕动，减少便秘的发生。

■健康提醒

吃水果应在两餐间

    最合理的吃水果的时间应该在两餐之间，一般来说是上午9时~10时，下午3时~4时。如果进餐时间不规律，可以尽量将吃水果的时间掌握在饭前1小时或饭后两小时的时间段中。否则正餐前吃水果会影响人的正常食量，而且，人的肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。
    现在，很多饭店都会在餐后送上一份精美的果盘，人们也习惯于用水果的清爽除去嘴里的鱼肉腥气，但是这种吃法会影响食物的消化与吸收。因此，饭后适当漱漱口，过两个小时再吃水果比较好。