从前期的宣传中，我们已经知道了午餐对于白领一族的重要性，而且也对“大董”在同行业中率先推出的高性价比的“八大名宴”白领午餐有了大致的了解。那么，奢华气派、环境高雅、服务周到、菜品优美的大董餐厅，作为白领的你，光顾了吗？

     ●○体验大董白领午餐真的很爽

    小乔在郑州市郑汴路上一幢高档写字楼内上班，她的QQ签名为“吃午餐真是一件痛苦的事情”。

    “午饭真的让我伤透了脑筋，不知道吃啥好，许多同事也和我一样，一到中午吃饭时间就发愁。”小乔介绍说，最近，她偶尔从东方今报上看到关于大董白领午餐的报道，于是就鼓动同事一块到大董体验了一次，感觉午餐不用愁了。“虽然不常去，但偶尔体验一下，真的很爽。”

    之前，小乔常常从大董前面路过，但从没敢进去过。而大董白领午餐打消了小乔的顾虑。

    当时，小乔一行6人点了“老北京炸酱面”套餐，菜品包括川味口水鸡、盐水鸭肝、蒸菜、小葱拌豆腐、绿豆糕、苦瓜黄豆排骨汤、黄氏宫保虾、腊肉焖烟笋、脆皮乳鸽、清炒豌豆尖配白芦笋、老北京炸酱面、糊饼和奉送的甜品及水果拼盘。

    小乔说：“那菜品真的好精致，盘盘都像一件艺术品，我们都争着拿手机拍照。AA制，一人一百，有荤有素，吃得很好。现在，我们商量着下次去大董吃更好的白领午餐呢。”

    ●○白领午餐依然体现意境之美

     熟悉大董的人都知道，大董以健康、美味、个性的出品理念和研发创新的大董意境菜，使中国烹饪在世界烹饪界重新获得了极高的地位。大董自入驻郑州以来，也给河南消费者带来了耳目一新的餐饮消费体验。

    大董意境菜是以菜品为媒介，运用中国绘画的写意技法和中国盆景的拼装技法反映了中国古典文学的意境之美。大董认为，传统中餐装盘方式缺乏艺术，而雕花等厨艺过于死板不够实用，有点形式大于内容。意境菜则颠覆了传统的装盘方式，从水墨画中受到启发和灵感，讲究菜品的构图、布局、疏密有度，更加追求菜品的“色、香、味、形、滋、养”。

    看到大董推出高性价比的白领午餐，有人质疑，白领午餐中能品尝到那些精美的大董意境菜吗？服务会不会打折呢？这些担心是多余的。据大董相关负责人介绍，大董推出白领午餐，只是想丰富白领人士的午餐，提升白领午餐品位，彰显大董的人文关怀，环境依旧，菜品依旧，服务更不打折。

    白领小乔体验后说大董菜品像艺术品，其实正是大董意境菜的具体体现。

     ●○大董“八大名宴”白领午餐等你来

    针对白领人士的午餐消费，大董根据午餐营养需要，特意组合搭配了一组适合白领需求的“八大名宴”白领套餐。

    这八大名宴分为6人和10人套餐，共计18款，分别为：酥不腻烤鸭宴、董氏烧海参宴、松露汁铁棍山药烧鲍鱼宴、红花汁鱼翅宴、鲍参宴、松露汁铁棍山药烧鲍鱼饭宴、老北京炸酱面宴，其中董氏烧海参宴又分为A、B两款，菜品各异，各有特色。

    据介绍，“八大名宴”白领午餐的特点是：价格适中，分量充足，而且巧妙搭配，精心组合，营养均衡，充分让利于顾客。

    这里我们以10人套餐——酥不腻烤鸭宴为例，其中前菜（凉菜）有：郑州罗勒手卷、盐水鸭肝、酱肘花配松露番茄酱、卤水鸭膀、踏雪寻梅、小葱拌豆腐，汤为海参汤胡辣汤，主菜（热菜）有：家常熬比目鱼、焗中式牛排、七月流火胡椒虾、一碗胡椒炒软兜、腊肉焖烟笋、清炒豌豆尖、酥不腻烤鸭、烤鸭调料，主食有老北京炸酱面、门丁肉饼，奉送的有绿豆糕、大冰山甜品、精美水果拼盘。

    白领一族，体验大董意境菜，“八大名宴”白领午餐等你来！g霍者/文 袁晓强/图

    大董地址：郑州市金水路与英协路交叉口南500米路西

    预订电话：0371-68818888、68818808